浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

浓香型白酒行业市场现状

目前，浓香型白酒仍是市场的主流热门香型酒，并在未来仍具备厚积薄发的上升空间与实现品类复兴的潜在实力。

白酒与美食类似，都讲究色、香、味、格。中国白酒的酿造工艺丰富多彩，使得白酒的风格千姿百态，浓香型、酱香型、凤香型、清香型、特香型、芝麻香型······可谓百花齐放，各具魅力。但在种类繁多、香型各异的白酒中，浓香型白酒始终占据着举足轻重的地位，倍受消费者青睐。

浓香型白酒在中国白酒的发展中起到了重要的推动作用，宜宾酒在行业里具有突出的代表性。宜宾酿酒历史悠久，品质卓著，为消费者追求美好生活提供了丰富而可靠的选择，为行业、社会和国家做出了突出贡献。“宜宾酒”有着得天独厚的产区优势、广阔的市场前景和雄厚的技术力量。

“十四五”期间，酒业也面临新格局重构的问题，浓香型白酒需要聚焦产业集群效应，在政府的推动下，推动产业集群综合发展，为浓香型白酒的进一步提升发展提供强大的资源支持。

浓香型白酒行业市场发展需求分析

相关统计数据显示，从上世纪90年代以来，浓香型白酒的市场占有率持续稳步提升，目前市场占有率占据半壁以上江山，是白酒消费市场当之无愧的绝对主流。

这得益于浓香型白酒很好地规避一种原料酿酒风味单一，口感欠佳的不足，有利于充分发挥各种原料的优势，汲取各种粮食的精华，使得酒体更丰满、香味物质成分更丰富，具有香浓、绵甜，醇厚、净爽、甘冽等特点，最符合中国人的饮用习惯，已成为浓香型白酒发展的主流。

在众多白酒品牌中，五粮液，无疑是浓香型白酒的杰出代表。五粮液酒集五粮之精华而成玉液，可谓别具一格。

浓香型白酒五粮液不仅赢得了专家们的高度认可，更赢得了消费者和市场认可，被消费者称赞为“最美的酒”“最受欢迎的酒”，连续多年保持同类产品市场销量第一。根据五粮液股份公司2020年年报预告，2020年公司预计实现营收572亿元左右，同比增长14%左右，连续多年持续保持稳健增长，这是市场和消费者对五粮液酒的最好认可。

随着人民生活水平持续提高，消费持续升级，以政商务消费和送礼消费为主的浓香型白酒最为受益。行业深度调整后，浓香型白酒价格回归理性，渠道库存得以有效清理，终端消费需求持续回暖。

了解更多行业详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2026年中国浓香型白酒行业竞争格局及发展趋势预测报告》。