12月20日,据农业农村部数据,全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.70元/公斤,比上周五下降2.2%。目前猪肉供应充分,北京将迎近3年来猪肉价格最便宜的元旦及春节。目前,随着腌腊高峰季、元旦、春节备货等猪肉消费旺季的到来,猪价却迎来了一波逆势下行的行情。据中国养猪网猪价系统监测,昨日全国外三元生猪均价为16.54元/公斤,较前一日下跌了0.08元/公斤。
2022春节猪肉会涨价吗
猪肉价格是不会上涨的,当然随着市场行情是会有一些波动,涨两天,落两天,但不会持续上涨。两个月以后上市,对应的就是元旦春节期间的供应,所以价格可能相对会比较稳定,不支持价格大幅上涨。
从全国来看,12月份第3周,全国集贸市场猪肉零售价格为每公斤28.36元,比前一周略有下降,同比下降42%。据介绍,目前已逐步进入节前猪肉消费旺季,生猪的上市供应量也同步增加,11月份全国规模以上屠宰企业屠宰量为2649万头,同比增长了63%,增长幅度较大。
人们制作腊肉更喜欢用大猪、肥猪,但由于今年8、9月份猪价连续下跌,养殖户和企业在10月份之前就将大猪恐慌性出栏,导致到了10月份腊肉制作旺季,大猪反而供应偏紧,一定程度上抬高了大猪的价格,进而带动标猪价格也出现上涨。
2021年6到10月份,猪价总体较低,养猪出现亏损,农业农村部会同有关部门密集发布生产和市场预警,引导养猪场户有序调减产能,7月份后全国能繁母猪存栏量连续5个月回调,11月份全国能繁母猪存栏量4296万头,略高于4100万头的正常保有量,已接近正常水平。能繁母猪是生猪生产和市场供应的“总开关”,只要能繁母猪存栏量变动不大,仔猪生产就有保障,生猪市场供应和猪肉价格就能保持相对稳定。
养猪的今年赚钱了吗?
今年6到10月份,猪价总体较低,养猪出现亏损,农业农村部会同有关部门密集发布生产和市场预警,引导养猪场户有序调减产能,7月份后全国能繁母猪存栏量连续5个月回调,11月份全国能繁母猪存栏量4296万头,略高于4100万头的正常保有量,已接近正常水平。养猪场户也结束前面5个月的亏损,11月份已经有了盈利。出栏一头生猪能盈利220元,上个月是亏248元,扭亏为盈了。
2022春节猪肉价格预测
近期白条猪批发价波动下行,12月份猪价提升空间不及预期,后期猪价上涨可能不大。业内人士预测,今年的元旦和春节,猪价将比2020年和2019年都便宜,将为近3年来同期最低。
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