新疆墨玉:美食广场开业吸引众多市民来体验

为繁荣地方经济，拉动地方经济增长，同时更好地满足人民群众品质化、多元化、便利化的消费需求。近日，墨玉县结合当地实际，因地制宜打造了墨玉美食广场这个具有区域知名度的商业地标。

烤全羊、烤肉、烤鸡、椒麻鸡、凉皮……只要能叫得出的新疆美食，在墨玉美食广场全部都能找得到。墨玉美食广场的开业进一步推动了餐饮文化全产业链和三产融合发展，对推动特色食材转化、助推县域经济发展，凝聚人气、展示墨玉新形象，挖掘弘扬墨玉饮食文化、打造墨玉新的城市名片具有重要的作用，诠释了“味在墨玉”的特色餐饮文化。

据中研普华研究报告《2022-2026年中国餐饮美食广场行业竞争格局及发展趋势预测报告》分析

未来中国的餐饮行业发展展望?

随着移动互联网的普及，垂直电商、团购、外卖平台相继涌现，第三方支付被引入到用餐场景后，商品、信息、交易行为的在线化大大提升了餐饮的运营效率，降低了顾客决策的时间成本，带动消费频次和规模不断增加。

展望未来，火锅餐厅的市场规模将继续增长，预计2021年其市场规模将达到5218亿元。

火锅行业发展前景

1、国民可支配收入的提高，促进火锅行业的发展

2、外出就餐频率的提高，推动火锅需求的不断增长

火锅在闺蜜、家庭聚餐中扮演着越来越重要的角色，推动火锅需求的不断增长。

3、火锅迎合个性化口味偏好的特点，日益成为社交聚餐的首选

火锅按火锅风格划分为四大类：川式火锅、粤式火锅、京式火锅以及其他火锅。辛辣的川式火锅最受欢迎，2020年火锅餐厅市场中川式火锅所占比例最大，为64.9%。其次粤式火锅、京式火锅、其他火锅的占比分别为14.4%、14.2%、6.6%。

未来行业市场投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2026年中国餐饮美食广场行业竞争格局及发展趋势预测报告》。