制冰机行业在我国仍是一个新兴行业,大市场空间巨大,竞争也在不断加剧。由于制冷设备应用领域广泛,不同领域要求也各不相同,随着各行业快速发展,对制冷设备的要求也将越来越高,因此企业在机器制造精度、加工工艺水平、材质的选用等方面还需做进一步的努力。
据中研普华研究咨询报告《2021-2026年家用制冰机行业深度分析及投资价值研究咨询报告》分析
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。而家用制冰机是主要用于家庭的制冰机。
制冰机主要分为大型工商用制冰机和小型商业用制冰机构成。大型制冰机主要应用在大型商业超市、肉食品加工、冰蓄冷空调、混凝土降温、纺织化工等领域。小型制冰机主要应用在酒店餐饮、商业场所(咖啡店、ktv、酒吧等)、医疗生物等领域。
不同形状的冰块适用于不同的餐饮场所,有不同作用。像管冰机产出的冰块形状并不规则,呈长度中空管状,不易融化,因而适合对超市、自助餐厅、渔船等地的食品进行保鲜;片冰机产出的片冰能直接与刺身等日料食品接触,适合在海鲜店、寿司店等地使用;奶茶店、咖啡店等地见到的冰块多为立方体,将这类冰块加入饮品在美观度、降温效果方面有较好的作用。
据了解,制冰机已在欧美国家得以广范普及。酒是欧美人士居家生活的必备饮品,因此,欧美国家的制冰机普及率高得惊人。另外,制冰机制出的冰块,在欧美国家还广泛应用于对创伤的冰敷,它可以阻止伤口出血、减少外伤疼痛,甚至退烧也需要冰块。
中国制冰机行业现状及发展前景分析
从我国整体大环境看,制冰机行业将随着人们生活方式的改变而逐渐拥有广阔的市场前景。目前,我国的许多大型制冰机企业的发展形势整体稳定,发展形势良好。而许多小型制冰机公司则呈现战国争雄的状况,根据调查统计,我国几乎每年会有3到5家的小型制冰机企业成立。之前因为行业标准不完善,往往导致市场看起来比较乱。而且国家相关部门在品质监管上还做的不是很到位。国外的一些品牌比如三洋制冰机等等,也加入到市场的竞争中。
我国制冰机产业带已逐渐形成,市场产值在两亿元左右。其中,大型制冰机产业带主要集中在福建、重庆、广东、江苏,这些地方制造加工业发达,物流方便;小型制冰机产业带主要集中在商贸业发达地区。数据显示,我国商用制冰机的市场规模达到8亿多,出口额接近2亿,但人均制冰机拥有量与国外有几十倍的差距,我国制冰机产业仍有巨大发展空间。
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