2022国内大豆市场现状及市场规模分析
来源:中研网 发布时间:2022-04-12 10:40:29

国内大豆市场现状分析

大豆是一种重要资源,是我们国家重要的粮食作物。我们国家近些年一直都在鼓励大豆种植,减少从国外进口大豆。

大豆是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米。是我国最主要的豆科粮食作物,也是重要的油料作物。

近年,全球大豆产量整体呈上升态势,根据统计,截至2020年全球大豆产量达到36205万吨,同比增长7.6%。全球2021/22年度大豆产量预估为38552亿吨,5月预估为3.8553亿吨。

近年,由于国内的大豆振兴计划政策的带动,我国大豆播种面积不断提升,由2016年的7598.53千公顷增长至2020年的9882.5千公顷。2021年,由于玉米收益的大幅提升,大豆相较于玉米的种植收益较低,农民种植意愿减弱,使得2021年我国大豆播种面积有所下降。

近年来我国大豆进口量逐年增加,对外依存度高。大豆产能问题受到格外关注。为缓解进口压力,我国出台一系列政策振兴国产大豆。《“十四五”全国种植业发展规划》提出,到2025年,力争大豆播种面积达到1.6亿亩左右,产量达到2300万吨左右,推动提升大豆自给率。

国内大豆市场规模分析

2021年我国大豆压榨消费为9949.83万吨,占比85.34%;食用消费为1460.07万吨,占比12.52%;种用和其他消费249.56万吨,占比2.14%。

国家海关总署数据显示,2021年我国进口大豆9651万吨,占世界大豆总出口量的59.68%,占国内大豆总消费量的82.77%。大豆进口主要来自美国和巴西,2021年进口大豆的60%来自巴西,美国大豆占33%。

国内大豆生产发展缓慢。与大豆需求8.26%的年均增长率相比,同期大豆产量年均增长率仅为0.82%。从客观角度看,我国农业资源禀赋有限,尤其是耕地资源,在保证粮食安全前提下,用于大豆生产的耕地资源非常有限。2021年我国大豆消费量1.17亿吨,单产130.16公斤/亩,若需求全部由国内生产来满足,则需要耕地8.95亿亩。

2020年按照140400万人口计算,我国大豆人均消费量为85.4千克。

全球新冠肺炎疫情暴发以来,国际大豆种植面积减少,加上国际航运不畅,物流紧张,推动国际大豆价格持续走高。

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