茶油也就是茶籽油，又被称做山茶油。茶油是一种特有的优质食用，不仅纯天然无污染，而且味道清香、口味纯正。油茶色泽金黄，营养价值非常高，人们吃了以后不但可以吸收茶油中的营养，而且还可以让身体变得更健康。

茶油多少钱一斤?

因制作茶油的原料比较稀缺的，所以茶油价格也不低。都说物以稀为贵，所以价值决定了茶油的价格。茶油的价格跟品质、生产工艺以及生产地区都是息息相关的。现在市面上的茶油价格一般在五、六十一斤至两、三百一斤不等。

山茶油不仅非常健康，对于一些特定人群更是有很大的益处：月子油，适合准妈妈、婴幼儿补充营养;聪明油，利于孩子发育，补充脑补需要的脑黄金;女人油，不止能吃，还能外用，有抗皱、保湿、去痘等美容功效;长寿油，保护老人肠胃，保护心脑血管，抑制高胆固醇引起的富贵病。

2022山茶油产业前景及投资分析

山茶油是优质好油，已经有近2000年的食用历史。目前安徽、湖南和江西等地区是山茶油的主产区，山茶油品牌的发源地也集中在这里。但是山茶油目前整体市场的销量并不高。

相对于橄榄油烟点低，只能用于凉拌;而大豆油、菜籽油等烟点低，厨房到处是油烟味，吸入太多影响健康。茶籽油烟点高，没有油烟，适合于煎、炒、烹、炸、凉拌等各种烹饪方式。茶油除了能吃外，还可以直接外用，诸如宝宝红屁屁涂茶油，女性用茶油涂脸等。

根据国家统计局的数据，我国油茶籽产量已经从2006年的90多万吨增长到2019年的285万吨，这一方面得益于国家产业政策的带动下油茶种植面积的逐年增加，以及高产优良油茶品种的推广提高了平均产果率。

从茶油产量分布上看，目前，茶油产量所占份额最高的是湖南省，占比接近50%，其次是江西和广西，占比分别为23.76%、10.68%。根据《全国油茶产业发展规划(2009-2020年)》，到2020年，我国油茶种植总规模将达到7175万亩。近5年来，湖南、江西、广西三省油茶种植面积增速最快，共完成新造林任务约1000万亩，占到了中国新增油茶种植面积的三分之二左右。

按计划到2025年，我国油茶产业种植面积将达到9000万亩，茶油产量200万吨以上，占食用油消费量5%以上，提升食用油自给率3-4个百分点，解决上亿人的吃油问题。这样初步算下来，中国油茶产业已向千亿产业迈进。

油茶的生产集生态效益、经济效益和社会效益于一身，对于推进山区综合开发、保护粮食耕地、维护国家粮油安全、促进农民就业增收、改善人民健康状况、加快国土绿化进程都具有十分重要的作用。

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