乡村酒店订单量增长1倍以上
据携程发布的《2022年春节旅游总结报告》显示,截至2月5日,春节期间,来自三线、四线、五线城市的住宿客群占比同比增长13%,较2019年春节期间增长34%。订单量同比增长30%。在小镇青年返乡过年的同时,乡村酒店的订单量较去年春节期间增长1倍以上。
乡村酒店是指具有休闲、娱乐、求知、教育功能的综合性旅游住宿单位,是将农业景观、生态景观、田园景观与住宿、餐饮设施进行结合,能够为游客提供乡村休闲体验的经营主体。乡村酒店的档次介于城市酒店和农家住宿之间,让游客能在农村享受到酒店级的服务。
哪种类型的村落适合发展乡村酒店模式
资源均质,易于统一。村落农户物质条件高度均质,易于实现标准统一,尤其适用于统一规划建设、基础设施条件较好的安居新村;毗邻景区或游线,具有承接客源优势。临近成熟旅游景区或位于旅游热点线路之上,主要面向景区到访游客,有条件打造成为面向大众游客的食宿接待服务配套区。
乡村酒店行业分析
近年来,乡村旅游及乡村目的地的探访的需求,正在日益成为新潮流。尤其是疫情后,旅行者越来越倾向于慢节奏、短周期、近距离、高舒适的出游方式,乡村旅游顺势而起。
乡村酒店目的地也不再是传统印象中的品质一般的“农家乐”,而是已日趋多样化。除了以开元芳草地乡村酒店为代表的亲子式目的地,还有诸如首旅云上四季这样的连锁化乡村民宿、诸如诗莉莉这样的度假目的地酒店等等。优质酒店品牌对乡村的持续“改造”,也改写了旅行者眼中的乡村住宿印象。
数据显示,我国的休闲旅游资源70%在农村。已建成的4万多个旅游景区(点),一半以上分布在广大的农村地区。国际高端酒店品牌纷纷激情“下乡”背后,既是由于崛起的乡村旅游市场,更是商业化布局的路径所向。
反观西方发达国家,绝大多数乡村度假酒店都是经营小而美的生意,未实现高度商业化。中国市场不但巨大,而且高速成长,未来可能实现大规模经营,但现状并不乐观。这或许可以解释目前该行业投资的分布现状,2016年以来除首旅酒店、开元旅业集团布局乡村酒店外,几乎没有专业风险投资商进入乡村度假酒店市场,多数投资者为个体创始人。
事实上,在乡村酒店火热的同时,其在收益增长上却较为缓慢。业内人士分析,旺季短、利用率不高是乡村酒店利润微薄的关键,尤其是扣除诸多成本后,净利润更加微薄。对于起步阶段的乡村酒店来说,当地核心旅游资源对游客的吸引力、当地的经济发展水平和基础设施建设都是影响其发展的重要因素。
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