针对年轻消费群体发展低度化白酒

近日，工信部对《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》征求意见。在升级创新产品制造工程方面，征求意见稿提出，针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。

白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。

在新生代逐渐成为消费主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元们的消费观念，成为越来越多酒企、酒商考虑的问题。原来的消费观念已经成为一道天堑，摆在了所有白酒生产企业、流通企业、经销商们的面前。体验式营销，简单地说就是，消费者对产品的品质和服务的更高追求。

据调查显示，我国目前有近718万家“酒”企，超6成分布在批发和零售业，65%的“酒”企注册资本在100万以内，65%的“酒”企成立在近5年。2015年至今，我国“酒”企年注册量持续稳定增长，年均增速达到20%以上，其中，2020年新增“酒”企数量达117万家。以工商登记为准，截至8月15日，2021年我国共注册成立超过83.5万家酒相关企业，较2020年同比增长30%。在地域分布上，四川省白酒相关企业数量位居全国之首，拥有近3.5万家企业，占全国该类企业总量的17%。此外，排名第二、三的贵州和云南两省也分别拥有2.5万家、2万家白酒相关企业。此外，我国目前有11.5万余家状态为在业、存续、迁入、迁出的低度酒相关企业。从地域分布来看，山东省低度酒相关企业数量最多，有近1.1万家，占全国低度酒相关企业的10%。

据中研普华研究报告《2022-2027年白酒市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》分析

现在利用互联网新技术构建"人货场"模式，通过吸引消费者打造场景，然后实现卖货，也就是门店+社群+新零售的模式。新零售模式将为酒企的原点人群培养、团购场景化、新产品消费频次，提供一站式解决方案。这对于酒企来说，无疑增加了竞争力。新零售是大势所趋，是建立在消费升级和消费者高数字化的基础之上，与互联网逐步释放的经济与社会价值相匹配。传统酒企可以通过新零售品牌体验中心模式进行原点消费人群培育。新零售终端将品牌文化、产品体验、消费者教育、深度互动等功能综合起来，让核心消费人群和潜在消费人群与品牌深度互动，建立强链接。例如，行业龙头企业五粮液紧抓消费场景、消费习惯的新变化，抓新零售发展趋势，主动拥抱互联网，创新推出全新门店品牌"五粮e店"，正式开启白酒制造企业的新零售商业实践，标志着中国白酒品牌新零售时代来临。

白酒市场投资前景分析及供需格局研究预测

中国是全球最大的蒸馏酒市场，也是全球烈酒市场增长最快的国家。中国的白酒消费位列世界烈酒行业领先地位，其消费量占全球烈酒总消费量的三分之一，印度则是全球蒸馏酒消费增长最快的国家之一。

虽然中国白酒企业在国外市场做了很多推介会，介绍白酒历史文化以及白酒的饮用方式。结果却是，越来越多的中国消费者开始主动接触学习并了解各类洋酒，而海外消费者对于白酒甚至连最基本的认知都尚未建立，也未见启动迹象。

现在白酒的消费在一定程度上，已经成为一种文化的消费的趋势。随着文化消费圈层的不断扩大，文化消费已经渗透到我们社会生活的各个层面。人们对商品的购买已经不再是单单的使用，而是越来越注重外观的美感。特别是白酒这种商品，更是文化和艺术、历史及品位的载体。这就要求包装设计公司和设计师，在设计白酒包装时综合考虑这些元素，对白酒包装设计进行深入的研究与发掘。在继承的前提下充分融合时代需求，不断地发展与创新，满足人们对酒这种文化商品的追求。

未来行业投资机会在哪?如需了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年白酒市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。

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