人类只有一个地球,我们共处一个世界。中国将与世界各国一道,共同开创世界水产养殖业持续、健康发展的道路,为人类提供更好、更多的水产养殖产品,为世界渔业的发展和人类文明的进步做出新的更大的贡献。
互联网水产养殖成为新风口
目前,我国水产养殖发展迅速,养殖产量连续二十多年居世界第一,占全球总产量近七成,为我国城乡居民提供了1/3的优质动物蛋白,对保障国家食物安全发挥了重大作用。最近30年,全球水产养殖业发展迅速,在动物性食品生产中增长最快,而中国对水产养殖产品的生产贡献率最大。
最近几年,中国水产品养殖产量约占世界水产品养殖产量的2/3,其中,淡水养殖总产量多年来一直居世界首位,近年来每年以22%左右的速度递增,占全国水产总产量的42%;海水养殖有较久的历史,海洋水产品产量约占水产总产量的57.72%。
我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一,养殖经验丰富,养殖技术普及。改革开放以来,我国渔业调整了发展重点,确立了以养为主的发展方针,水产养殖业获得了迅猛发展,产业布局发生了重大变化,已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。
水产养殖作为最为传统的产业之一,互联网信息水平并不高。如何利用移动互联网、云计算、大数据、物联网等创新技术,与互联网进行有效融合,是水产行业从业人员普遍在思考的问题。从事水产养殖行业数年的田闯先生表示,如今,互联网模式正倒逼水产养殖行业加速洗牌并进行转型升级,为整个产业链带来全方位的重塑,成为传统水产业转型升级的“风口”。
水产养殖产业前景看好
近年来,通过产业结构调整,我国水产养殖业得到长足的发展,水产养殖品进出口贸易额占了农业出口的20%,出口创汇额在农业内部各产业中排第一位。
当前的水产养殖业存在着消费者和供应商之间信息不对称、水产品品牌建立困难、经营效率低等问题。随着互联网等技术的不断发展,越来越多的行业开始利用整合产业资源,重塑自身的商业模式,通过互联网技术,打通行业产业链上游、中游和下游各个环节,使全产业链信息交互作用,消除生产商、供应商、运输渠道商以及市场消费间的信息不对称,让行业获得更好发展。
未来,我国将会推进智慧水产养殖,引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合,开展数字渔业示范。我国计划推动养殖、加工、流通、休闲服务等一二三产业相互融合、协调发展。休闲渔业也呈现出多个新业态、比如,休闲渔业公园。鱼菜共生模式可以实现社会价值与经济价值的双向统一,目前有很多产业和都在做鱼菜共生,虽然发展有一定的难度,但前景非常看好。
了解更多行业详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2025年中国水产养殖行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。