2022年榴莲行业市场调研及发展前景分析

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲生长周期长

1棵榴莲树可以生长50~60年，每年开花、结果1~2次，结果后3个月成熟。一棵榴莲树每年能产300~400个榴莲果，但为了确保榴莲的品质，农户们会将发育不好的小榴莲果实锯掉，让营养全部供给到高品质榴莲上，这样每棵榴莲树就只能产出70~80个榴莲果实。

另外，常见的果树需要养殖2~3年才能开花、结果，榴莲树需要的时间更长，需要7~10年的生长周期才能结果。若想长出味道更好的榴莲，至少需要培养20年，越老的树上长出的榴莲味道越好。因此，农户们在栽培榴莲树的过程中所需要耗费的人力和精力都是巨大的，即便是想要在国内种植榴莲，至少也得等待7年才能投入市场，20年之后才能与国外的高品质榴莲竞争。

据中研产业研究院公布《2022-2027年中国榴莲行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》显示

榴莲市场价

榴莲，为什么卖得越来越贵了?在对比一下西瓜的价格。一大颗富硒西瓜也只要十来块钱，而榴莲一斤就要卖到22~25元，称重以后拆榴莲壳，运气好的话，拆出饱满的榴莲果肉，壳和肉的比例大概是6:4。也就是说，一颗10斤重的榴莲，算起来要188元，拆出来的纯榴莲果肉只有4斤左右，这意味着榴莲果肉一斤就要卖到50元钱。这个价格简直高得离谱，和一斤只卖3~5块钱的西瓜比起来，榴莲应该是工薪阶层最买不起的水果之一。

多少人喜欢吃榴莲?榴莲是奇特的水果，喜欢的人超级喜欢，讨厌的人超级讨厌，原因就在于它的那股气味。实际上，将榴莲的气味拆分开，每一种都很好闻，有焦糖味、烤肉味、花香味。问题是这些气味融合在一起，就成了独特的“异味”。

榴莲市场规模

根据泰国农业部的数据，2020年中国从泰国进口量57.5万吨新鲜榴莲，总额690亿泰铢(约合147亿元人民币)，同比增长78%，中国已经成为泰国新鲜榴莲最大的出口市场。根据中国海关总署的官网数据显示，2020年虽然受到新冠疫情的影响，但我国进口鲜榴莲的总金额仍然高达161.59亿元，今年仅1月-9月，其进口总额就达到257.77亿。

从2019年开始，中国进口新鲜榴莲的数量便超过车厘子，榴莲成为中国进口量最大的水果。即便是突发的新冠肺炎也未能阻挡中国消费者对榴莲的喜爱，进口量仍持续增长。国内其实没有大规模种植榴莲的地方，我国的榴莲很大程度依赖于东南亚进口，尤其是泰国、马来西亚等地。由于疫情，通关时间长，符合疫情检疫条件的果园少，进入中国的榴莲也变少了。供不应求，榴莲价格疯狂上升。

榴莲营销

好的榴莲果园或工厂，已经懂得营销的道理。他们包装自己的榴莲，让专业的资本入场，能抬高榴莲的价格，还能优化他们的运输渠道。这些榴莲不仅仅是提供到水果市场，还会提供到甜品市场，市场广阔，根本不愁卖。由于疫情、泰国老龄化严重、劳动力变少、成本增加，由于榴莲只能依靠人工采摘，在劳动力不足，且工资开得很高的情况下，榴莲的收获率依然提不升上来。特别是知名品种猫山王榴莲，数量一直增加不了。

未来随着中国扩大开放，中国技术也逐渐走出国门，为包括马来西亚在内的东盟国家种植业者提供数字化解决方案，助力其技术升级，实现提质增效，榴莲行业市场发展前景可观。

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