餐饮信息化系统如何支持餐饮创新?

在我们所处的这个时代，餐饮人对信息化和智能化的需求与关注程度越来越高，这也让餐饮信息化系统支持餐饮创新有了良好的基础，因而在市场上出现了餐饮不断实现智能化的优秀表现。

餐饮创新本质上都是商业模式创新

信息化系统在餐饮创新中扮演数据承载平台、信息管理、大数据决策、创新赋能的角色。

有四类非常鲜明的商业模式案例，包括外卖创新模式、堂食的自助化模式、共享厨房模式、轻餐饮连连锁发展模式为大家即系信息化系统如何支持商业模式创新。

据中研普华研究报告《2021-2026年餐饮信息化行业深度分析及投资战略研究咨询报告》分析

餐饮信息化行业分析

随着互联网的普及，“信息化”这个词已经渗透到各个行业。阿里巴巴培育了中国的制造业、淘宝推动了零售，中国的餐饮行业发展非常迅速，连续18年餐饮行业零售额增持保持两位数的增长。

1、越来越多的餐饮行业形态出现

包括中餐、西餐、中西合璧餐，正餐、快餐，火锅、休闲餐饮、主题餐饮等

2、中国的餐饮行业已经非常重视品牌

全聚德、小肥羊等着知名餐饮企业通过加盟、合资等方式走向海外。

3、餐饮行业越来越重视信息化

从餐饮的产品加工、管理经营、产品开发等各个环节他们都在寻找合适的信息化工具

4、国家政策扶持

长江中上游山野菜蔬基地：主要包括贵州、四川、重庆、湖南、湖北、江西等地;

长江中下游河鲜基地：主要包括湖北、安徽、浙江、江苏、上海等地。

未来行业市场投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2021-2026年餐饮信息化行业深度分析及投资战略研究咨询报告》。