养鸭前景如何
养鸭业一直是我国农村经济收人主要来源之一。尤其是在近几年,养鸭业的发展态势持续高涨,产值平均每年以10%-15%的速度递增。据国家农业部信息中心提供的数据显示,我国鸭产品的年产值已经接近300亿元人民币,产品远销欧盟、 东南亚、日本、韩国等国家和地区。
2017年,我国惠农政策将进一步推进,鸭产品的消费市场将从城市向广大的农村扩展,所以市场空间还会不断地扩大,为农村生态养鸭业带来不错的市场前景。
养鸭的成本和利润分析
成本:养鸭的成本和利润一般和养殖规模有关,以养殖1000只鸭子为例,需要的鸭苗成本大约为1500元左右,而1只鸭苗从进棚到出栏大概需要吃掉13斤左右的饲料(1斤鸭饲料的价格为1.7元左右),因此养殖1000只鸭子需要的饲料成本大约为22100元左右,加上购买鸭苗的资金共需要23600元左右的成本。
利润:1只鸭子大概长到6.5斤左右即可出栏,以市场价格3.9元/斤计算(具体价格因地而异),1只鸭子能卖25.35元,1000只鸭子则可以卖到25350元,当减去养殖的成本后其利润为1750元,由此可见养鸭的利润相对比较薄弱。
规模养鸭场行业现状与前景分析
据了解,目前在国际市场上每千克鸭肉的价格要比鸡肉高1倍左右;在国内市场上,鸭肉的价格比鸡肉的价格高1.3-1.5倍。
目前市场销售的肉鸭脂肪含量较高,影响消费者消费。选择瘦肉率高的肉鸭品种,加强饲养管理,提高肉鸭的瘦肉率,是今后肉鸭养殖需要解决的问题。从养殖方法来说,过去肉鸭养殖多在地面上和水池内进行,饲养周期较长,容易感染各种疾病,今后肉鸭网床养殖是发展方向。在综合利用上,养殖肉鸭与养鱼等综合养殖相结合,提高资源的利用率,是今后可持续发展所要解决的问题。
我国这几年来鸭子每年的产量都是在递增的,虽然说鸭子的它的市场需求量也是在不断地的增加,而且市场上鸭子的需求量远远超过肉鸡,但从总体上去分析的话,鸭子的供求关系其实基本上达到一个相对平衡的状态。
养鸭基地在我国的分布范围比较广,我国目前最大的肉鸭养殖基地在江苏省徐州市沛县。沛县的生态肉鸭产业是当地的三大农业主导产业之一,其生态肉鸭在孵化、养殖、加工等方面均超过了1亿羽,年产值超过了150亿元,实现了三个全国第一(规模化养殖、产业化经营、社会化服务),因此被中国特产之乡评委会授予“中国肉鸭之乡”的称号。
育种方面,肉鸭育种获得突破,但仍须避免简单重复与资源浪费。需要注意的是,不同的生产模式、区域化的市场需求使得某些品种在特定区域具有较高的占有率。这就导致目前水禽育种工作也是各自为政,育种资源、育种能力分散。因此,如何避免简单的质量形状选择是未来水禽育种的重要挑战。
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