近年来,我国饲料产品合格率保持了较高的水平。在国家法律法规、行业标准等共同构建的规范性框架下,我国饲料工业有力地保障了肉蛋奶供给。消费升级态势明显,对优质畜产品的需求越发迫切,也对饲料质量安全提出了更高的要求。
饲料行业市场发展现状
“对饲料企业而言,保障生产安全和产品质量安全是最基本要求,当然也是最高要求,生产安全出问题,一切都没有了,产品安全保证不了,就会造成很大危害。”中国饲料工业协会质量安全工作委员会专家组副组长、团体标准技术委员会常务副主任柏凡表示,虽然饲料质量安全并不直接包含生产安全,但曾经发生过饲料企业因疏忽大意,导致粉尘爆炸事件,带来了血的教训。
柏凡称,饲料质量安全的内涵就是要保障两个健康不受影响。一是动物的健康,一是消费者的健康。因为动物的健康关涉着最终的畜禽产品和水产品,而这些畜禽水产品又关涉到消费者的健康。当前饲料质量安全重点关注三个问题,一是不使用违禁药物、违禁添加物,二是允许使用的药物必须符合相关规定,三是卫生指标不超标。
截至目前,我国已建立以《饲料和饲料添加剂管理条例》为核心,《饲料质量安全管理规范》《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》等配套规章制度相结合的饲料法律法规体系,已建成了由581项现行标准构成的国家标准和行业标准体系,有力地支撑了饲料工业发展。
“现行饲料国家标准和行业标准实施多年来,尽管取得了巨大成功,但还不能全面、专业化地指导和引领行业高质量发展。”重庆市饲料工业协会会长孟怀旺告诉记者,行业要清醒地认识到,在畜牧业转型升级的当前,饲料工业面临诸多挑战。目前饲料行业因为国标、行标覆盖有限,企业标准又参差不齐,行政部门管理一些产品的检测方法漏洞太多,产品不规范,这是我国饲料行业的现状。但国标行标强调的是基础性、安全性和适用性,不可能全面覆盖饲料行业所有细分方向。
饲料行业发展前景分析
作为全球最大的饲料生产国,我国饲料行业快速发展。自步入21世纪以来,我国饲料产业开始逐步以量为主转变为高质量发展阶段,一批行业先进企业逐步出现,同时在市场监管趋严的背景,我国工业饲料进入行业整合提升阶段,市场增速有所下降。
根据数据显示,2020年我国工业饲料产量为25276.1万吨,同比2019年增长10.4%,主要原因是下游猪肉需求的快速上升,带动猪肉市场价格高速增长,促进我国工业饲料产量大幅度上升。2021年1-8月产量为19212万吨。
就工业饲料材质结构而言,根据中国工业饲料协会数据显示,2021年1-8月中国工业饲料结构中主要为配合饲料,产量为17669万吨,占比约为92%。浓缩饲料、添加剂预混合饲料产量分比为1055万吨和427万吨。
饲料黄金发展十年期间市场容量大,利润率高,一大批饲料企业把握住了这一战略机遇期,实现了规模和利润的双重增长。但受养殖端增速放缓影响,饲料行业容量接近饱和,产能过剩现象突出,企业研发实力偏弱,产品同质化严重,恶性竞争背景下,饲料行业“暴利”时代基本结束,整体走向微利并成为新常态,行业整合势在必行。
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