老年保健食品市场前景如何

老龄化促进了“银发经济”的发展，老年人越来越重视养生保健，保健食品已成为日常消费需求。《2021年中老年群体健康消费现状及趋势调研》显示，超过一半的中老年人，月度健康消费金额在500—2000元之间，有近五分之一的中老年人消费超过2000元，同时随着年龄的增长，这一投入也在不断变大。

我国60岁以上人口有2.6亿人，占总人口比重达18.7%。2020年中国银发经济产业市场规模已达5.4万亿元，较2019年增加了1.1万亿元，年增长率为25.6%。预计2014—2050年，我国老年人口的消费规模将从4万亿元增长到106万亿元左右。

保健食品行业规模及现状分析

《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。数据显示，我国80%的老年人购买保健食品优先考虑功能，其次是便利性。

美国有专门针对老人的护心食品、壮骨食品和肠道保健类食品，并根据老人饮食习惯，在口感上有所调整;德国有专门的老年人食品商店，从主食到饮料应有尽有，不同年龄段的老年人可根据所患慢性病的特点找到适合自己的食品;日本老年照护食品产业非常发达，很多都有软烂度、咀嚼度、稀稠度等明确的指标限制。

我国保健品行业市场规模超过2600亿元，人均消费量约为发达国家1/5，仍有较大上升空间。从人均角度来看，2019年我国保健品人均消费量仅有191元，同年美国、澳洲、日本的人均消费金额分别高达1119元、956元、919元，约5倍于我国水平。

报告显示，中国保健食品市场是仅次于美国的全球第二大市场，且消费者收入提高、消费观念转变等因素促进市场规模不断扩大。

在国内人口老龄化加剧的背景下，只要紧紧抓住线上渠道和细分人群、细分需求，老年保健食品市场仍将有很大的发展空间。保健食品企业在设计生产老年保健食品时，要考虑到老年人的生理特点，根据其生理需求进行多元化的产品设计。

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