上海国际渔博会8月盛大举办，五展联动?六大核心展区，高质量赋能行业发展

来源：中国焦点日报网发布时间：2025-06-05 11:53:04

第 19 届上海国际渔业博览会由中国渔业协会、全国工商联水产业商会、上海水产行业协会、上海艾歌展览服务有限公司联合主办，将于2025年8月27日-29日在上海新国际博览中心盛大举办。作为全球水产贸易盛会，World Seafood Shanghai 2025迎来战略升级——携手水产地标展、餐饮食材展、参交会、全食展、加工设备展五展联动，展出120,000平方米行业盛会，本届展会构建全球原生态水（海）产品直采区、精加工类水产食品&预制菜区、臻选高端滋补食材区、水产养殖技术与设备区、智慧渔业及现代服务区、加工设备及配套服务区六大核心板块，汇聚来自30余个国家和地区的3,000余家展商，将为水产品牌与海内外近百个国家和地区的超10万名专业观众搭建国际商贸对接桥梁，让产品与渠道资源无缝衔接。

一、水产地标展创新首发，锻造品牌升级新引擎

2025上海国际渔博会将迎来首届水产区域公用品牌大会，设立专属品牌专区，汇聚全球100+知名水产区域公用品牌，展示潜江龙虾、阳澄湖大闸蟹、三门青蟹、大连海参、兴化大闸蟹、盱眙龙虾、烟台海参、乳山牡蛎、舟山带鱼、嵊泗贻贝、合肥龙虾、鄂州武昌鱼、宁德大黄鱼、霞浦紫菜、南澳紫菜、海南鲷、象山梭子蟹、茂名罗非鱼、厄瓜多尔白虾、挪威三文鱼、波士顿龙虾、俄罗斯螃蟹、澳洲蓝鳍金枪鱼等全球知名水（海）产品，通过现场商贸洽谈，产业链资源整合及国际合作，为区域经济高质量发展注入强劲动能，制造品牌传播新风浪。

届时，各地政府代表、科研专家及龙头企业高管，将围绕品牌战略规划、种业创新突破与现代养殖技术等前沿议题展开研讨，围绕《水产地标品牌:创新营销成就顶级品牌》、《强化水产品牌建设，助力渔业高质量发展》等主题，向拿到增长的品牌找答案，以前瞻性视角为水产区域公用品牌发展提供战略指引。同期举行《2024中国地理标志农产品（水产）区域公用品牌声誉TOP100》《2024中国地理标志农产品（水产）区域公用品牌声誉TOP10》颁奖典礼，为行业发展树立标杆。

二、深耕国际化与专业化，构建全球商贸生态圈

（一）跨国展商矩阵，汇聚产业多元魅力

本届展会吸引来自厄瓜多尔、韩国、马来西亚、巴基斯坦、阿塞拜疆、智利、越南、印度、西班牙、泰国、挪威、美国、日本等 30 多个国家及地区的 3,000 多家海内外品牌展商参展，集中展示超 10,000 款涵盖初级捕捞产品、精深加工制品、即烹预制食品等全品类水（海）商品，形成横跨五大洲的全链路产业矩阵，全方位展示全球水产行业的多元发展成果。

国内方面，上海水产集团、上海盒成、大连荣昌、广东虹宝、上海洋琪、大洋世家、宝晟食品、源丰、海天下、一网鲜、幸阳食品、上海仪丰、江苏丰联、海山兄弟、荷裕食品、烟台参参堂、江苏舜天、丹阳颐和、盈德气体、渔米之洲、百妃港、费澳德等业内水产知名企业，将汇聚展出千种品牌的近万件展品，带你感受最具鲜活魅力的海鲜盛宴！充分展现中国水产企业的创新实力与产品多样性。

（二）全球买家汇聚，驱动高效商贸对接

2025上海国际渔博会预计吸引来自近百个国家和地区的 10 万名专业观众，链接国内零售巨头、现代电商平台、连锁餐饮、进出口贸易等全渠道专业买家，包括华润万家、盒马生鲜、永辉超市、沃尔玛中国、天猫超市、叮咚买菜、朴朴电商、海底捞、七欣天、半天妖、探鱼等优质连锁餐饮企业，以及社区团购、直播电商等新兴业态平台。凭借深耕19届展会积累下的超50万业内资源，运用大数据精准配对技术，为参展商与采购商提供高效对接平台，助力双方把握行业发展机遇，实现互利共赢。

三、30 余场同期活动，多维赋能行业发展

展会围绕水产行业前沿议题与发展趋势，精心策划 30 余场同期活动，涵盖行业高峰论坛、明星赛事、推介路演等多元形式，为全球水产行业构建深度交流与资源对接的高端平台。

（一）高端峰会：聚焦产业核心议题

展会期间将重磅推出系列高规格行业峰会，涵盖中国三文鱼产业发展高峰论坛、南美白虾高峰论坛、中国餐饮连锁发展大会等系列峰会，脑力激荡水产行业核心议题，为产业发展提供极具前瞻性的战略指引与决策依据。

（二）特色活动：推动区域协同发展

立足区域特色与国家战略，举办水产区域公用品牌大会、共筑中国渔业精深发展，赋能乡村振兴优品推介会、长三角美食文化大会等亮点活动，聚焦渔业转型升级与乡村振兴协同发展，探索产业融合创新路径，促进区域经济协同发展。届时，展会现场将同步展出合肥龙虾、大连海参、茂名罗非鱼、宁德大黄鱼等亿万级水产大单品，通过产品展示、烹饪品鉴、商务推介等形式，助力优质水产资源拓展华东市场，提升品牌声量及市场影响力。

（三）专业赛事：激发行业创新活力

2025世界厨王（上海）争霸赛、2025全球海鲜刺身姿造艺术大赛、Worldseafood 2025年度新锐水产品创新大赛、2025海参创意大赛、长三角创意美食展示大赛等专业赛事，汇聚全球顶尖烹饪人才与行业精英，通过创意菜品设计、烹饪技艺比拼、产品创新展示等竞技形式，搭建技艺交流与成果展示的高端平台。