婴幼儿配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质、和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。与普通奶粉相比，婴幼儿配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸;婴幼儿配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

2022婴儿配方奶粉品牌供需情况与市场规模调查

4月24日开始的这一周里，美国近40%的畅销婴儿配方奶粉品牌在零售店售罄。这高于两周前就已经很高的31%的脱销比例。CVS、塔吉特和沃尔格林等大型零售商都对配方奶粉实施了限购。

婴儿配方奶粉短缺从2021年11月底开始出现，当时大约11%的畅销品牌缺货。这家研究公司在最近的报告中说，此前在2021年的大部分时间里，供应“相对稳定，(短缺)在2%至8%之间波动”。

联邦安全检查人员说，婴儿配方奶粉制造商雅培制药有限公司在密歇根州斯特吉斯的工厂卫生条件不达标。

报道称，2月中旬，雅培主动召回了在斯特吉斯生产的某些批次的配方奶粉，2月底，召回范围进一步扩大。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国婴幼儿配方奶粉行业市场发展预测与投资分析报告》显示：

而我国婴童食品产业的空间非常巨大，核心产品业务拥有良好的发展空间。随着城市化的不断深入，居民可支配收入不断提高，婴幼儿配方乳粉的需求正在从一二线城市不断向三四线城市及乡镇下沉，三四线城市及乡镇作为未来人口的重点增长地区，婴童产业消费量还存在巨大潜力，行业企业未来在这些地区仍有充分的发展空间。

近年来，我国婴幼儿食品行业的竞争不断加剧。以婴幼儿配方奶粉为例，根据AC尼尔森的调研数据，截至2021年年底，国内前5家本土品牌的市场份额占比为37.8%，同时，根据国家质检总局的统计，截至2021年年底，全国共有100家以上婴幼儿配方奶粉生产企业，国内婴幼儿奶粉生产企业的竞争也十分激烈。

2016-2021年我国婴幼儿配方奶粉产品的整体平均零售价 由 228.5 元/公斤提升至 268.9 元/公斤，CAGR 为 3.3%;零售规模由 587.5 千吨提升至 628.4 千吨，CAGR 为 1.4%。2016-2021年婴幼儿配方奶粉经历了量价齐升的过程，销售规模从 2016 年 1342.5 亿元增至 2021 年 1689.6 亿元。

奶粉行业的消费量由新生人口数量和人均消费量来决定。2021年我国婴幼儿配方奶粉行业市场规模保持平稳。虽然近几年新生人口数量不断下降，但国内消费升级加速，大龄孩童吃奶粉的时间也在延长。国家层面也高度关注适度生育水平的实现，预计未来会有更多相关政策出台，这将在一定程度上扭转生育率下降趋势。预计未来我国婴幼儿配方食品市场规模将保持平稳。

近年来，我国人口红利随着人口出生率下降而逐步消失，同时母乳喂养率一直处于较低水平 ，人均消费量难 以上升 ，因此未来奶粉消费量增长空间较为有限，婴配粉行业进入存量市场的竞争阶段。未来五年婴配粉市场增长主要依靠价格推动，预计 2026 年我国婴配奶粉市场规 模将达到 1897.3 亿元。

《2022-2027年中国婴幼儿配方奶粉行业市场发展预测与投资分析报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。