莲子行业发展趋势及市场现状分析

莲子行业发展趋势及市场现状如何?目前，莲子种植的区域很有限制，是在一些天然的种植区域还是有很多种植户常年进行着莲子的收成，可谓是非常平稳的一种农作物，基本不会让种植户背着太大的风险，而且莲子目前的市场效益也是非常不错的，相信未来在各方面的扶持下，莲子也会成为一种炙手可热的农作物之一。

据悉，莲子列为上品，主产湖南、江西、福建、山东、浙江等水资源丰富的湖区。福建建莲、湖南湘莲、浙江宣莲、江西赣莲四大名莲史上都曾作为 贡品，现浙宣莲没落，其他产地各有特色，江西、福建加工精细，占据高端产品，市面大货依旧以湘莲为主。

据中研普华产业研究院出版的《2021-2025年中国莲子产业全景调研与投资战略研究报告》统计分析显示：

莲子也称藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉，是植物莲的干燥成熟种子，兼具药食价值。那么，莲子功效和作用有哪些?

滋养补虚

莲子中的棉籽糖对于久病、产后或年体虚者有滋补作用;而莲子碱有平抑性欲的作用，对青年人梦多，遗精频繁或滑精者，有良好的止遗涩精的作用。

强心安神

莲子心所含生物碱有显著的强心作用，有较强的抗癌、抗心率不齐和降血压的作用。

防癌抗癌

莲子善于补五脏不足，能使血脉通杨，莲子所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，有防癌抗癌的功效。

在日常饮食过程中，莲子不仅可以鲜食，还可以与其它食物搭配制作成营养食品，比如莲子粥、莲子桂花银耳汤、莲子枸杞羹等等。莲子中含有的营养物质很多，很适合作为日常饮食，特别适合像失眠多梦、遗精、高血压的患者食用。

莲子性平味甘微涩，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、锌等微量元素，还有很多水溶性的多糖含黄酮类物质，以及生物碱和超氧化物歧化酶等成分，属于药食两用的食材，其食用、药用价值都很高。

莲子产地行情分析

2022年4月17日-4月23日，天地云图中药产业大数据中心监控的1587个品种(包括相同品种不同品规不同产地，下同)中，本周上涨品种数32个，较上周增加12个，下跌品种数42个，较上周增减少20个，其余商品本周价格波动不大。莲子产地行情上涨，市场受产地价格上涨影响，商家关注力度增加，市场行情随之上调，市场湖南产空心磨莲原包货多要价在50-53元，预计未来价格还有变化可能。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2021-2025年中国莲子产业全景调研与投资战略研究报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。