2022农作物营养液配制及市场行情现状
农作物营养液是采用环境生物生态共生技术和菌根共生原理经生物发酵、化学螯合、物理活化等工艺合成的一种新型营养液。营养液是无土栽培的关键,不同作物要求不同的营养液配方。
无土栽培中营养液成分易于控制。而且可以随时调节,在光照、温度适宜而没有土壤的地方,如沙漠、海滩、荒岛,只要有一定量的淡水供应,便可进行。大都市的近郊和家庭也可用无土栽培法种蔬菜花卉。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国农作物营养液行业深度调研及投资前景预测研究报告》显示:
营养液可以用于家用种植芽苗菜,指的是种子开始萌芽长大的可食用的嫩芽或小苗。对中国人来说,最广为人知的芽苗菜非豆芽莫属,豌豆尖、香椿芽和花椒芽也是餐桌上的常客。在厨房用黄豆、绿豆、黑豆等豆子发豆芽应该是许多人熟稔的生活技能,但芽苗菜的潜力远非如此。
芽苗菜始于干燥的种子、谷物、豆类和坚果,这使得我们可以提前采购以及妥善保存原料。尽管芽苗菜的发芽时间根据种类和水分、温度等外在条件而存在差异,在条件得当的情况下,大多数芽苗菜还是可以在短时间内收获。
除了我们熟悉的豆芽之外,大量的种子、谷物和其他豆类都可以用来种植芽苗菜。虽然有些芽苗看起来近似,但口感和营养各有所长。从口感上来说,豌豆尖清香,豆芽脆生,萝卜苗和芥菜苗辛辣,各有其妙。从营养上来说,比起干燥的种子,发芽的种子也意味着更少的卡路里和更多的营养物质。
发芽促使种子的抗营养素失活,抗营养素指的是妨碍人体吸收营养素的化合物,比如说存在于谷物、豆类等食物中的植酸。它是种子中磷的主要储存形式,会干扰人体对一些重要矿物质的吸收。种子发芽的过程中会激活植酸酶,让矿物质和植酸解除绑定,提高生物利用度,也就是说能够让人更好地消化和吸收营养物质。
近年来,煤炭、天然气价格上涨,带动氮肥等化肥产品价格上涨,最高时每吨尿素出厂价到了3300元。去年国家对煤炭、天然气价格进行调控,使其价格相对稳定,但去年10月份开始,价格又出现回升,目前价格基本在3000元左右。
硫磺的价格已上涨至每吨2万元以上,涨幅超过200%。同时,我国钾矿品位、产量较国外低,开采成本较国外高,使得生产钾肥的钾矿需大量从加拿大、俄罗斯等国家进口,对外依存度高。加之国际局势不可控,导致钾肥、复合肥价格一路看涨。
不仅是化肥,种子、农药的价格也纷纷呈上涨走势。目前,西部某县杂交水稻种子价格同比上涨20%,玉米种子价格同比上涨14.3%;另一县杂交水稻种子每公斤同比上涨30%,玉米种子同比上涨12.5%;某市常用的多菌灵、代森猛锌、敌敌畏平均涨幅达20%。业内人士表示,目前尚未到农作物大量用药的时候,接下来随着用药需求提升,预计价格还会上涨。
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