近日,为保障中国人民政治协商会议第六届南阳市委员会第五次会议的食品安全及特种设备安全,高新区市场监管分局高度重视,采取提前介入、全程驻守等一系列有效措施,全力以赴做好会议食品安全保障及特种设备安全工作。
一、提前介入、加强监管。一是接到市政协会议保障任务后,成立了以分局党组书记、局长为组长的食品安全和特种设备安全保障领导小组,制定了应急预案。二是自2月7日起,组织区食安办、分局监管二股、张衡市场监管所对中泰豪生酒店、富唐中州国际酒店、金凯悦酒店、豫见中美酒店4家驻点保障宾馆进行全面检查,加大对疫情防控措施、环境卫生、索证索票、食品原料采购、餐饮具清洗消毒、食品留样、电梯等关键环节监管力度,现场规范提升。
二、全程驻守、严格把关。一是与中泰豪生酒店、中州富唐酒店、金凯悦酒店、豫见中美酒店签订了《重大活动餐饮食品安全责任承诺书》,落实食品安全主体责任。二是选派8名安全保障经验丰富的业务骨干对驻点保障宾馆实行24小时驻守,对每日菜单审查,餐前食材快检,食品食材加工、烹饪等环节进行严格把关。
三、强化督查、确保安全。2月8日,市市场监管局餐饮科副科长张小凯、张海华,高新区食安办主任、市场监管分局党组书记、局长陈馨菊,区食安办副主任、分局党组成员王湘涛及区食安办骨干对中泰豪生酒店、中州富唐酒店、金凯悦酒店、豫见中美酒店4家驻点保障宾馆进行了全面督导检查,及时排除食品安全和特种设备安全风险隐患,全力保障市政协六届五次会议食品安全和特种设备安全。