中国作为柑橘的重要原产地之一，资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。据统计，在世界柑桔总产量中，用于加工的柑桔约占35%，目前我国柑橘深加工产业尚不完备，与发达国家相比还有较大差距，随着技术进步，柑橘产量提高，我国柑橘加工行业将进一步扩大。

2022年柑桔行业发展前景及市场行情分析

柑橘有甜橙、柚、柑、橘、葡萄柚、柠檬等重要栽培类型，其营养价值高，药用保健功能显著，深受国内外水果市场的欢迎。柑橘除了可以直接食用以外，还能加工为各种产品，粗加工的产品主要有陈皮，深加工的产品包括橘子罐头、果汁饮料、金桔蜜饯还有精油、香氛。

柑橘市场行情分析

目前全国由于由于气候的影响，部分柑橘产量减少。如果没有大的自然灾害，现有面积的柑橘将进入盛产期，产量暴增，而增加的产量导致供大于求。因此，如果将来没有自然灾害发生，未来柑橘整体的价格可能会持续下降。

由于价格的波动，一些支撑不下去的果农会逐渐离开柑橘行业，使柑橘种植面积减少，柑橘产业出现一定程度的萎缩。因此，在市场调控和和人为因素，可能出现产量下降，供过于求的场面有望得到缓解。

随着一些耐储运品种的不断增多，交通更为便捷、快递行业的的发达、5G时代来临、各种电商大力推广、信息交流更加快捷方便。推动了以沃柑为主的柑橘线上销售火热。未来几年，柑橘线下销售比例会逐年下降，而线上销售比例会不断增加。

如今人们生活消费水平的提高，消费者对质量和安全的关注度会不断上升。绿色健康优质果品的柑橘将更受欢迎。因此，在柑橘种植管理过程中，尤其要注意农药的使用，科学防治，生物防治病虫害将成为主流。

据中研产业研究院公布《2019-2025年中国柑桔行业深度剖析研究与投资分析咨询预测报告》显示

柑桔含有的大量柠檬酸，对维生素C具有保护作用，因此在加工成果汁之后，最易被破坏的维生素C能够大部分保存下来。因此柑桔深受人们的喜爱，国内外对于柑桔的需求越来越大，使得柑桔的种植面积也在不断上升。根据数据显示，2020年中国柑桔园面积为2696.9千公顷，同比上升3.04%。

根据国家统计局数据显示，2011年中国柑桔产量为2864.12万吨，到2020年中国柑桔产量增长至5121.9万吨。柑桔产量的上升，也为柑桔加工行业提供了丰富原材料，促进柑桔加工行业的发展。

2020年由于受到新冠疫情的影响，进出口都出现了不同程度的下降。其中，中国柑桔进口数量为38.35万吨，同比下降32.3%;中国柑桔出口数量为33.15万吨，同比下降67.3%。

近年来，随着我国居民可支配收入的增加、生活水平的改善，人们对生活质量的要求也不断提高，使得对水果的需求量不断提升。在此背景下，我国柑桔市场需求量在不断增加，数据显示，2020年中国柑桔市场需求量为4822.5万吨，同比增长6.23%。

随着经济社会的快速发展和人民生活水平的不断提高，我国柑桔市场发生了重大变化，对柑桔的商品化程度要求提高了很多，我国柑桔不再是纯粹的水果，柑桔及其加工产品的消费量呈现快速增长趋势。同时，我国出口的柑桔数量一直呈上升趋势，把柑桔推向国际，是我国柑桔产业走向成熟化的必经之路。

报告根据柑桔行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国柑桔行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国柑桔行业将面临的机遇与挑战，对柑桔行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

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