肉类属于带有一定检疫风险的产品，我国对此类产品的进口实施指定口岸制度，只有具备资质的指定口岸才允许进口肉类产品。按照国家相关规定，进口肉类属于特种商品。进口肉类原集装箱、原铅封、原证书直接运输到内陆地区指定口岸/查验场实施检验检疫，有助于提升和扩大内陆地区口岸功能，节约成本，便利通关。

进口肉类市场发展现状

近日，第四届中国国际进口博览会开幕，巴西动物蛋白协会(ABPA)联手巴西出口投资促进局(Apex-Brasil)参展，冀巩固巴西作为中国主要肉类供应商的地位。

ABPA代表了巴西的猪肉和禽类行业，而中国是今年巴西猪肉和鸡肉的最大买家。在录制的视频中，ABPA主席里卡多·桑丁(Ricardo Santin)称，将加强巴西家禽和生猪生产与中国进口市场之间的信任纽带。“进博会是一项介绍进口商和中国市场之间如何建立联系的展会。我们是时候加强承诺和联系，是时候巩固我们作为中国粮食安全支持者的地位。”他说。

去年，ABPA也同Apex-Brasil合作，带领巴西肉类企业参加了第三届进博会。此外，这两家机构也多次参加中国国际食品和饮料展览会。

进口肉类市场需求分析

中国肉类消费结构与全球结构存在较大差异。2021年，中国猪肉消费占比约相当于同期鸡肉消费量占比的3倍;对比全球猪肉：鸡肉 ≈1：1;预计2021年，中国鸡肉消费量占比达到21.82%，较2020年占比(22.97%)下降1.15%。

与其他成熟市场相比，我国人均鸡肉消费量较低，猪肉消费量“一家独大”，主要受我国传 统饮食文化影响;驱动人均鸡肉消费，尤其白羽肉鸡消费增长的关键因素：健康需求、消费人群年轻化。

从鸡肉进出口总量来看，我国禽肉进口>出口，其中鸡肉进口占禽肉进口的90%以上。鸡肉进口中，以鸡爪，鸡翅类为主。2019年开始，禽肉进口大幅增加，主要由于非洲猪瘟导致近 两年国内整体肉类供应紧张，低价家禽产品替代作用明显，牛羊肉的性价比相对猪肉也更高， 推动了肉类产品进口的增长。

想要了解更多行业专业分析请点击中研普华产业研究院出版的《2021-2026年进口肉类市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。