糖果，是糖果糕点的一种，指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣，则称为甜食(如糖葫芦)。

在亚洲文化广义上，巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家，糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果，但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。

企业纷纷推出功能性糖果

睡眠不好，来颗睡眠软糖;刷手机伤眼，来颗护眼糖果;身材太胖，来颗控卡减肥软糖……减糖成为全球趋势的背景下，糖果商、食品企业纷纷推出添加健康成分的功能性糖果，希望满足消费者对口味和养生的双重需求。

然而从配料表看，市面上大多数所谓的功能糖果中添加的健康成分含量十分有限，也更加没有科学依据;而且很多产品并不具备保健产品要求的“蓝帽子”标志，其在宣传页面、直播带货中大肆宣传的美容养颜、舒压助眠、护眼、控卡减肥、补充益生菌、补充维生素等功能涉嫌打擦边球。

在天猫上搜索功能性糖果，自然之宝、汤臣倍健、Unichi等品牌胶原蛋白糖果皆显示有10万+销售量。天猫的消费数据显示，2020年，功能性软糖成为在90后、Z世代等年轻群体中增速最快的保健品消费剂型。

糖果市场发展潜力分析

数据显示，2020年1-9月中国糖果产量累计204万吨，较去年同期下降10.88%。从行业产地上来看，2020年1-9月中国糖果生产主要集中在华东、华南、华中地区，其中华东地区产量最高，达到104.9万吨，占比整体产量的51.42%;其次是华南、华中地区，糖果产量分别为39万吨、34.1万吨，占比分别为19.12%、16.72%;西南地区糖果产量为18万吨，占比8.82%;其他地区糖果产量较少，占比均在4%以下。

从全国各省市产量来看，糖果产量排名前十的地区是福建、广东、湖南、湖北、安徽、上海、河南、河北、四川、山东。

目前，中国中高档糖果巧克力60%的销量产自大卖场及连锁超市。借助大休闲化回归KA实场，成为不少糖果企业这两年的重要举措。此外，不断升级的各类喜铺已经成为散货零售终端的重要形式。一场线上销售之争已经在各大糖果企业之间展开。

更多行业研究分析，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2026年糖果市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。