5月18日，上海 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会正式开幕。香港高端西饼品牌曲奇四重奏首次亮相内地行业展会，以“蝴蝶酥全球销量No.1”与“香港伴手礼No.1”的双重身份，曲奇四重奏此次亮相展会，受到业内广泛关注，被外界视为其加速布局内地高端糕点市场的重要信号。

始于2008的酥香传承，法国蓝带主厨操刀

曲奇四重奏品牌诞生于2008 年，主打“为值得的时刻而烘焙”的理念。品牌由法国蓝带主厨主理，原料采购覆盖全球 20 多个国家和地区，精选意大利芝士、比利时巧克力、日本樱花抹茶、斯里兰卡伯爵茶、秘鲁可可豆等优质食材，以法式烘焙工艺打造 “醇、香、酥、润” 四重口感，整体甜度克制，风味层次细腻。

凭借稳定的产品力，曲奇四重奏陆续斩获国际美味奖水晶奖、国际美味奖三星奖、全球纯粹品味评鉴三星奖、国际蒙特奖特级金奖等多项国际权威奖项，行业认可度持续提升，也为其高端定位提供了权威背书。

蝴蝶酥全球销量领先，坚持18项无添加标准

蝴蝶酥是曲奇四重奏最具代表性的品类，旗下涵盖巧克力、黑松露、伯爵茶、芝士等多款风味产品，凭借酥脆口感与优质原料，长期位居全球销量前列，是香港伴手礼市场的热门选择。本届西雅展现场，品牌集中展出蝴蝶酥、曲奇及多款香港经典糕点，吸引不少采购商驻足品鉴。

食品安全方面，曲奇四重奏对外公布 “18 项 0 添加” 标准，承诺产品不含防腐剂、人造色素、乳化剂、起酥油、人工抗氧化剂等成分，并将该标准贯穿研发、采购、生产、品控、包装、仓储、物流全链条，在行业内形成差异化优势，也契合当下消费者对健康烘焙产品的需求。

礼盒矩阵完善，高端化路线持续推进

本次展会期间，曲奇四重奏同步展出传奇礼盒、全球畅销礼盒及新年、端午、中秋等节日限定礼盒，产品矩阵覆盖日常食用、商务礼赠、节庆送礼等多元场景。其中，金玉满堂蝴蝶酥礼盒、尊贵杂锦蝴蝶酥礼盒等，凭借国际奖项背书与高端设计，成为现场关注度较高的单品之一，精准匹配国内高端伴手礼市场需求。

业内观察认为，曲奇四重奏的核心竞争力，来自于全球优质原料、无添加标准、明星产品矩阵、高端礼盒化能力与国际权威奖项形成的综合信任体系，与同类烘焙品牌形成清晰区隔。目前，品牌正积极推进 FSSC 22000、ISO 22000、GMP、HACCP 等国际认证，进一步对标全球食品生产标准，为后续全球渠道拓展奠定基础。

品牌相关负责人在展会现场表示，曲奇四重奏不仅代表香港糕点风味，也致力于打造具有分享价值的烘焙体验。希望借助西雅展平台，让更多消费者认识并感受香港高端烘焙的品质与特色。

匠心守味，赴新前行——曲奇四重奏的品牌价值未来可期

曲奇四重奏作为香港高奢西饼行业的标杆品牌，自2008年诞生以来，始终以匠心坚守品质，以创新布局市场，凭借法国蓝带主厨操刀的专业优势、全球甄选的顶级原料、18项0添加的安全承诺、多项国际大奖的品质背书，以及完善的产品矩阵，成为蝴蝶酥全球销量第一、香港伴手礼第一的优质品牌，赢得了全球消费者的认可与信赖。

此次2026年首登上海西雅展，是曲奇四重奏开启内地高端糕点市场战略新布局的重要一步，不仅向全球展示了品牌实力与匠心精神，更让更多内地消费者了解到“真正的香港味道”是高品质的极致享受。品牌构建的“18项0添加、全球顶级原料、英雄产品矩阵、高端礼盒化能力、国际顶级奖项”五大核心心智，形成了与同类竞品的清晰区隔，也为其全球渠道布局奠定了坚实基础。

曲奇四重奏的核心价值，从来不止于一款糕点、一份伴手礼，更是一种值得分享的生活体验，一种对高品质生活的追求，一种对匠心精神的传承。它用每一款产品，致敬每一次值得珍藏的时刻，用专业与用心，传递香港高奢西饼的独特魅力。

未来，随着国际认证的逐步落地与内地市场的持续深耕，曲奇四重奏必将在高端糕点领域绽放更耀眼的光芒，为消费者带来更多高品质的产品，也为行业树立更高的品质标杆，让“香港味道”走向更广阔的全球市场。