35岁的杨三霞原本做了10年家庭主妇的二宝妈妈,人到中年为了缓解家庭的经济压力打拼创业,竟在短短两年内成功开了4家连锁店,不仅实现了个人价值的飞跃,更在杭州全款购车购房。本期收钱吧生意经,来看看她如何靠鸭头接过家庭重担、改变命运?
让客人‘多占便宜’,人家就能记住你。
在竞争残酷的生意场上,单纯依靠产品质量和价格优势已经难以脱颖而出。老板深谙此道,她明白,要让客人记住你,除了提供优质的产品外,更要注重营造良好的购物体验和情感连接。
客人买她们家东西,不管是10块钱还是20块钱,她都会送他一个4块钱的东西。虽然实际成本只有八九毛,但很少有老板这么做,客人也会因此觉得她人好、大方。
如果大人带着小孩来买东西,大人可能只买了辣的,她就会送一个不辣的给孩子品尝。为对方着想,用细节去打动他,也能让客人尝尝店里不同的产品。好吃,人家下次还来。
“像我开店,我人在哪里,客人就都跟到哪里。”
靠自己的手艺,她带出100个徒弟。
老板在夜市有个固定摊位,每天生意都特别火爆,周末一天就能卖五六百单。为了缓解收银压力,她选择了收钱吧收银机,配合收钱吧码牌,不仅提高了收款的效率,降低了人力成本,而且还能显著提升每笔交易的客单价,帮助生意锦上添花。
好多人都眼红也想跟着她卖鸭货,她就挂上联系方式教人家手艺。
“我现在带出了100多个徒弟,教技术也教生意经验,他们学会了可以自己去开店,这样我们打包拿货也有价格优势。”
鸭头和鸭翅都是老板店里的招牌,也是引流产品。别人家的鸭头要卖8块左右,她只卖5块,薄利多销,再加上和徒弟一块儿拿货,量大,进货成本就低。
靠着卖鸭货、教手艺,她开出了4家连锁店,生活也发生了翻天覆地的变化。
“从前做家庭主妇,家里的顶梁柱是我老公。现在靠自己创业,两年不到我在杭州全款买下一套房、一辆车,实现了年轻时的梦想。”