近期，看到“衡水文旅”专栏第四期节目，介绍的是衡水老白干千年的历史传奇。看了这期节目，不由得想到了一段关于衡水老白干的红色传奇故事。

1942年冬天，衡水还未解放，衡水县城被抗日战争的阴霾笼罩，衡水老白干十八酒坊之一永丰酒坊在那个动荡的年代摇摇欲坠，第六代传人孙斌甫担忧着酒坊的命运。

一天晚上，敌人对衡水城进行了新一轮的扫荡，孙斌甫命人把酒坊的地缸都埋好，并表示“这些地缸是孙家几辈子传下来的基业，说什么也不能便宜了日本人！我得给后人留下”，为了抗日，孙斌甫甚至做好了与衡水共存亡的准备！在衡水城中，这样的事情不是第一次，恒盛号的东家杜立田，把赚的钱全都用在抗日，1939年为国捐躯；信大酒坊崔仁卿，1937年担任战委会的部长，曾为抗日捐了五千斤小麦，而他本人受到敌人的严刑拷打却宁死不屈......

就这样，这些中国酒文化的瑰宝带着那段红色记忆在地下静静地躺了半个多世纪，衡水城也经历了沧海桑田的变迁，直到2021年12月24日，“衡水东明酒坊遗址”被发现，据考察，“东明酒坊”是衡水老白干十八酒坊之一“永丰酒坊”遗址，永丰酒坊遗址是目前我国出土规模最大的发酵地缸群，也是保存最为完整的，甚至缸里还残留着两厘米厚的酒醅。永丰遗址的出土为衡水老白干地缸发酵的历史提供了有力的考古证据，弥补了清末到建国前衡水老白干的发展历史。

1945年，日本投降衡水解放，次年，冀南五专署会同衡水县政府，采用购买的办法将衡水县城的18家酒坊收归国有，成立“冀南行署国营制酒厂”，也就是衡水老白干的前身。自建厂以来，衡水老白干酒厂见证并参与了共产党领导下的新中国在内忧外患中诞生，在艰苦磨难下成长，在时代的洪流中逐渐壮大走向世界的过程。回顾红色历史波澜壮阔，始终伴随着老白干酒的清冽酒香。这段百年红色记忆亦在衡水老白干千年历史画卷之中熠熠生辉。长期以来，衡水老白干始终秉承光大中华酒文化的历史使命，努力为铸造卓越的民族品牌而不懈奋斗！

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