茶饮料成农夫山泉的第二增长曲线和新的利润来源
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8月29日晚,农夫山泉公布了2023年上半年业绩:营收204.62亿元、盈利57.75 亿,较去年同期分别增长23.3%和25.3%;其中茶饮料板块(东方树叶、茶π)营收高达52.86亿元,同比增长59.8%。从公告中的财务数据大致推测,上半年农夫山泉的茶饮料可能贡献了将近 30%的利润。茶饮料已经成为农夫山泉的第二增长曲线和新的利润来源。
综合多数市场分析,相对含糖茶,无糖茶饮市场仍是一个蓝海,且有从一二线城市逐渐下沉到三四线的趋势,东方树叶带领下的无糖茶必然会为中国饮料市场带来全新的增长空间。
经过十几年的发展,无糖茶饮终于占到了冷饮柜的C位,也成为饮品品牌们的重要战略布局。无糖茶的广阔前景吸引了众多“选手”跨赛道入局,欲分一杯羹。近来,知名茶业品牌八马茶业切入瓶装茶饮料赛道,推出陈皮白茶和乌龙茶两款“八马纯茶”,产品主打0糖0脂原叶真茶萃取;国内乳业龙头企业伊利旗下子品牌伊刻活泉也推出无糖茶;新中式茶饮头部品牌喜茶、奈雪的茶亦争相将自家无糖茶瓶装饮料挤上货架。
据《2023中国无糖茶饮行业白皮书》,4元及以下的无糖茶饮产品为大众茶饮产品,消费者多为价格敏感人群,对无糖茶饮产品品质要求不高,消费者接受度为12.2%;4-7元是目前无糖茶饮产品的主流价格带,消费者接受度为77.4%;7元及以上的无糖茶饮产品以麒麟、绫鹰等进口品牌为主。
无糖茶饮契合了当代消费者的新需求,未来将逐步走向泛需求、多场景消费者群体。
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年茶饮料行业市场深度分析及发展策略研究报告》分析
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。
茶饮料产业链相对简单,上游主要为茶叶的种植和加工、包装材料及机械、添加剂和甜味剂企业;茶饮料中游主要为茶饮料的生产,包括萃取、调配、充填、包装等环节;茶饮料的下游主要为销售渠道,包括线上、线下等销售渠道。
目前中国茶饮料市场可以分为茶叶、茶包及茶粉、现制茶饮和即饮茶三种。其中,茶叶、茶包及茶粉仍占市场主导,占整体的43%。其次为即饮茶,占29%,现制茶饮占28%。
茶饮料行业市场分析报告2023
我国目前茶饮料按产品风味分为茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复(混)合茶饮料及茶浓缩液四类。茶饮料(茶汤)分为红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料及其他茶饮料。调味茶饮料分为果汁茶饮料、果味茶饮料、奶茶饮料、奶味茶饮料、碳酸茶饮料及其他调味茶饮料。此外,凉茶饮料在茶饮料中占据较高的产量。
茶饮消费的高频率带来交叉销售的机会。领先品牌已扩充其产品类别,涵盖烘焙产品、咖啡、即饮茶饮及包装零食等其他餐饮产品,这可极大扩展品牌的消费时间段及场景,并使其能够提供多维度客户体验。中国高端现制茶饮店交叉销售商品的零售消费价值预计将由2020年的约22亿元增长至2025年的101亿元,复合年增长率为35.4%。
90后、Z世代逐渐成为消费主力,新一代消费者生长于富裕的生活环境,对于自我关爱和生活品质有着更高追求,更加注重健康;在90后、Z世代的带动下,国民对健康关注度逐年提升,健康已成为重要的消费主题,无糖、低糖饮料成为消费者新宠。与国外无糖茶饮料市场相比,我国无糖茶饮料占比仍处于低位,市场发展阶段尚处于早期,有着广阔的发展空间。随着消费能力的提升及健康意识的普及,无糖茶饮料有望快速渗透,并成为茶饮料市场最大品类,占据最高的份额。
总的来说,十四五规划时期是中国茶饮料行业发展的重要时期,市场规模将不断扩大,技术水平将不断提高,市场竞争将越来越激烈。随着人们对健康生活的追求越来越高,茶饮料行业的前景将更加广阔。
未来,中国茶饮料行业将继续保持快速增长。随着消费者对健康和营养的重视,茶饮料将越来越受欢迎。同时,茶饮料行业将不断推出新产品,更加满足消费者的需求,并不断提高茶饮料的质量。
茶饮料行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析茶饮料未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘茶饮料行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。
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