海洋渔业指通过在海洋中捕捞、采集和养殖水生动植物获得水产品的一类生产活动,按照生产特性划分,海洋渔业可进一步划分为海洋捕捞业和海水养殖业。广义的海洋渔业还包括海洋捕捞业和海水养殖业的上下游产业,如渔船、渔具制造和海产品加工、储藏、运输、销售等部门。近年来,休闲渔业发展迅速,已成为海洋渔业经济中的重要组成部分。
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海洋牧场建设 “蓝色粮仓”在望
据悉,相关部门鼓励引导金融资本支持海洋经济发展。并且将规范养殖用海,支持海洋牧场建设。应构建从良种繁育、养殖、精深加工、水仓储与交易、冷链物流配送、质量安全追溯等上下游产业链齐全的现代渔业产业链。
一些地区已经开始行动。例如,2023年广东省政府工作报告明确提出,“做大做强海洋经济,加快建设海洋强省”“大力发展海洋牧场和深远海养殖”。
广东是海洋大省,海域面积42万平方千米,居全国第二,海岸线长4084.48公里,居全国首位。2021年广东海洋生产总值19941亿元,连续27年居全国首位。如何做大做强海洋经济、加快建设海洋强省?2月1日,2023广东海洋牧场装备产业高质量发展研讨会在湛江举行。中国工程院院士麦康森、林浩然、刘少军,专家学者及超过100家企业代表,围绕海洋牧场建设、装备升级、深远海绿色养殖模式等进行探讨,共谋海洋牧场高质量发展之路。
未来水产养殖的新空间在离岸深远海
党的二十大报告中指出,发展海洋经济,保护海洋生态环境,加快建设海洋强国。2023年广东省政府工作报告明确提出,“做大做强海洋经济,加快建设海洋强省”“大力发展海洋牧场和深远海养殖”。在全省上下齐心协力聚焦高质量发展的当下,广东海洋经济如何实现高质量发展?
麦康森院士强调了发展水产养殖的重要性,指出我国未来水产养殖的新空间在离岸深远海:“我国内陆和近海的水、土地资源不仅没有发展水产养殖的增量空间,而且由于环保需求需要压缩,未来水产养殖的新空间必然在深远海,发展深蓝渔业又称‘21世纪蓝色蛋白质计划’。”
以湛江为例,2018年,湛江入选为“国家海洋经济发展示范区”,被誉为“中国对虾之都”“中国金鲳鱼之都”“中国预制菜之都”,是我国重要的水产养殖、加工、出口基地之一。2022年水产总产量125.5万吨,同比增长3.66%;总产值274.6亿元,同比增长7.7%,连续20多年居全省首位。水产产业链年产值500多亿元,水产业从业人员100多万人,成为乡村振兴、带动农民养殖致富的支柱产业。
根据中研普华研究院《2023-2028年中国海洋渔业行业深度分析及发展前景预测报告》显示:
中国是世界第一水产养殖大国,数据显示,中国水产养殖种类超300种,鱼类养殖产量占世界总产量的1/3。中国海洋大学教授卢昆介绍,2021年中国水产品总产量6690.29万吨,同比增长2.16%;水产品养殖量5394.41万吨。自2003年起,中国水产品养殖产量整体呈逐年递增态势。
中国水产养殖产量整体态势
世界水产品消费由20世纪90年代的人均14.4千克上升到2020年的20.2千克以上,鱼类食品消费增速快于人口增速,在全球人口动物蛋白质摄入量中占比约17%,在所有蛋白质总摄入量中占比7%。中国水产科学研究院副院长刘英杰表示,这些数据预示着,水产品作为优质的蛋白质来源,在今后的消费中占比将越来越大。从需求角度看,大力发展水产养殖非常必要。
从食物安全角度看,2020年养殖水产品在鱼类食品消费总量中的比重为51%,即养殖水产品总量已超过自然捕捞水产品总量,这意味着水产品的获得从天然捕捞为主到养殖捕捞已成为客观事实。同时,水产养殖产品的饲料转化率比畜牧业产品高,所以水产养殖产品可较好地保障食物安全。
水产品是全球最为活跃的贸易产品之一,全球渔业产量的1/4用于国际贸易。中国是全球最大的水产品出口国,水产品出口到190多个国家和地区,2021年的出口额同比增长了15%以上。水产品能提供大量的优质动物蛋白,对维护食品安全做出了重要贡献,然而现在全球渔业可持续性显著下降。
作为全球最大的水产品出口国,2021年中国水产品出口至190多个国家和地区,出口额达19.26亿美元,同比增长15.15%。在已获认的231个农业国际贸易高质量发展基地中,水产品企业占到其中的1/5,他们为国际市场提供优质的水产品,也将成为维护全球食物安全的积极力量。
全国海洋生产总值将突破10万亿元
今年乃至今后一个时期,“陆海统筹加快建设海洋强国”列入自然资源工作总体安排部署。在此大背景之下,相关部门将推动海洋经济深度融入区域重大战略,加快建设现代海洋产业体系。加快建设高质量海洋经济发展示范区、特色海洋产业集群和现代化海洋城市。持续推进海水淡化、海洋能源规模化利用,不断加快海洋药物和生物制品产业化进程,并鼓励引导金融资本支持海洋经济发展。
我国海洋经济总体发展平稳,结构性转变、创新驱动、绿色效率和高质量发展不断加强和提高,海洋经济规模总量不断取得突破。预计2022年海洋生产总值将达9.57万亿元左右,实际增速5.9%。到2023年,海洋经济恢复向好发展的态势比较乐观,全国海洋生产总值将突破10万亿元大关,达到10.4万亿元左右。
,我国传统海洋产业包括海洋渔业、海洋盐业、海洋矿业、海洋油气业、海洋交通运输业与滨海旅游业6大产业。新兴海洋产业包括海洋船舶业、海洋化工业、海洋工程建筑业、海水利用业、海洋生物医药业以及海洋电力业6大产业。以这样的划分来看各业,我国新兴海洋产业的规模体量过小、所占比重过低,近年来还出现了阶段性下降趋势。新兴海洋产业的发展是我国海洋经济发展面临的主要问题。
数据显示,我国新兴海洋产业增加值占全国海洋生产总值的比重,先是由2001年的3.07%发展到2015年的7.5%,之后直线下降到2021年的4.6%,降幅高达38.67%,平均每年下降6.44%。从增速看,2008年、2016年、2018年、2020年都出现了负增长,尤其是2010年以来增速下降十分明显,由2010年的28.56%,下降到2019年的2.34%,降幅91.81%,9年间平均年降10.2%。2020年受到全球疫情影响,新兴海洋产业的增速下降到-24.41%。
海洋工程建筑业、海洋船舶业、海洋化工业等是我国的优势海洋新兴产业,但近年来发展低迷。2020年受全球疫情严重影响,海洋化工业、海洋工程建筑业的增速分别下降到-54.02%、-31.29%。而海洋电力业、海洋生物医药业和海水利用业虽然增长态势明显、抵御外部冲击的韧性较强,但目前规模体量较小,2021年仅占海洋新兴产业的20.36%。
《2023-2028年中国海洋渔业行业深度分析及发展前景预测报告》由中研普华研究院撰写,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。