据了解,玉米淀粉用途广泛是食品、化工、医药等行业的重要原料,可进一步加工生产淀粉糖、变性淀粉、味精、有机酸及化工醇等产品。其中淀粉糖是玉米淀粉最主要的消费去向,2021年约占玉米淀粉消费总量的54%,其后依次是造纸约占11%,食品加工约占10%,医药约占8%,啤酒、化工和变性淀粉各占5%左右。
预计2022年玉米淀粉产量分析
据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年玉米淀粉行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》统计分析显示:
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玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉,又称苞米面,俗名六谷粉,白色微带淡黄色的粉末,将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。2021-2022年有部分大型玉米淀粉生产企业继续扩产,加上2021年行业加工利润较好,刺激开工率保持稳中增长态势,预计2022年玉米淀粉产量保持低速增长,将超过4,000万吨,达到历史高位。
未来玉米淀粉加工行业发展趋势分析
玉米是世界公认的黄金作物,我国玉米资源丰富,产量位居世界第二位,2021年玉米淀粉产量达到3,918万吨,由于新入统了阜丰集团和梅花集团的产量,比2020年统计产量大幅增加680万吨,但相同入统企业比较,玉米淀粉产量同比略增1%。
就玉米淀粉进出口现状而言,目前我国玉米淀粉主要以出口为主,进口量整体较低。截止2020年达62.3万吨,2021年受整体玉米淀粉供给下降影响,国内整体玉米淀粉供不应求,市场价格居高不下,出口量大幅度下降,同比降幅达76.37%,仅为14.72万吨,同时进口量同比涨幅82.05%,达到144420.13吨。进口货源主要来自乌克兰、美国、意大利和法国,其中乌克兰11406.51吨,占比79.10%,出口流向最多国家为菲律宾,出口量7.38万吨,占比50.15%,主要来自山东省11.09万吨,占比75.34%。
2021年年产10万吨以上玉米淀粉企业共计40家,产量合计达到3849万吨,约占全国玉米淀粉总产量的98%,2021年玉米淀粉行业入统企业新增了阜丰集团和梅花集团,两家产量合计650万吨。部分大型深加工企业集团已在行业内深耕多年,建立了相对完善的深加工产品体系,占据了较高的市场份额,集团化、规模化是未来玉米淀粉加工行业的发展趋势,小企业的生存空间将更趋萎缩。
从区域分布来看,华北黄淮、东北和西北是玉米淀粉产能最集中的区域,这些区域也是我国玉米的主产区,原料供应充裕,成本低廉,具有加工玉米淀粉的原料优势。分省市来看,山东是全国最大的淀粉产区,玉米淀粉产量达到1,978万吨,占全国总产量的51%;山东、河北、黑龙江、吉林、宁夏回族自治区5省(区)产量均超过100万吨,合计占全国的89%。
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在形式上,玉米淀粉报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、玉米淀粉政策法规目录、主要企业信息及玉米淀粉行业的大事记等,为投资者和业界人士提供了一幅生动的玉米淀粉行业全景图。