小麦是我国两大口粮作物之一，全国40%的人口以小麦为主食。2020年小麦播种面积3.51亿亩、产量2685亿斤，产需平衡略有盈余。2021年，受小麦玉米价格倒挂等因素影响，小麦饲用替代明显增多，产需形势由宽裕转为趋紧。长江中下游地区。稳定面积，大力提升稻茬小麦生产水平，因地制宜发展弱筋、中筋小麦。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年小麦行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

中国小麦行业市场产量及发展现状分析

国家统计局数据显示，2021年全国粮食总产量为68285万吨，黑龙江、吉林、辽宁、河南、山东、内蒙古、河北这七个北方粮食主产区占据“半壁江山”。其中，河南在受洪涝灾害等因素影响下，仍然实现粮食总产量6544.2万吨，仅次于黑龙江(7867.7万吨)。作为全国最大的小麦主产区，河南2021年小麦播种面积为8536.04万亩，总产量为760.56亿斤，约占全国总量28.3%。

作为“中国粮仓”，河南用占全国1/16的耕地，生产了全国1/10的粮食、1/4的小麦，不仅解决了河南1亿人的吃饭问题，每年还调出约400亿斤粮食。

截至目前，河南全省高标准农田累计建成7580万亩，小麦一、二类苗占比达到93.5%，与去年持平，苗情好于预期。作为全国粮食生产大省，河南今年的粮食产量目标是稳定在1300亿斤以上。

数据显示，4月份全国小麦市场均价在 3205元/吨，较3月份价格3210 元/吨，环比下跌5元/吨，跌幅0.16%。较去年4月份均价 2537元/吨，同比上涨 668元/吨，涨幅 26.33%。2022年3月我国小麦合计进口86.11万吨(861093165千克)，进口金额2,075,956,102元，进口均价2410.84元/吨。进口量较2月份环比增加27.44%，较2021年3月同比增加96.25%，1-3月份累计进口数量较去年同期增加4.23%。

从国家粮食和物资储备局获悉，中国小麦产量持续提高，受国际市场影响较小。　王晓辉表示，当前夏粮收割进度快，夏收期间晴好天气为主，主产区小麦机收进度超过七成，再有一周左右夏收将基本结束，进度快于常年，有利于确保小麦丰收到手、颗粒归仓。从各方面反映看，去年罕见秋汛天气和冬小麦播种大面积延迟没有影响产量，小麦单产明显好于上年，质量为近年来最好，丰收大局已定。

(资料图片仅供参考)

“十四五”期间，冬春兼顾、稳定面积，抓强(筋)促弱(筋)、提升品质。到2025年，播种面积保持在3.5亿亩以上，产量2800亿斤以上;稳定冬小麦生产，因地制宜恢复发展春小麦生产;大力发展优质强筋弱筋小麦，持续优化品质结构。

本报告对我国小麦行业作了详尽深入的分析，是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料，同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年小麦行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。