国内凉茶行业市场现况
如今国内可以选择的饮料愈发多,许多年轻人都是喜欢奶茶。这使得凉茶行业受到挤压,但国内凉茶行业一直在创新进步。
凉茶文化的悠久历史和广泛的民间性、公认的有效性、严格的传承性及后发效应,使其成为世界饮料的一匹“黑马”。凉茶产量超过200万吨(含港、澳地区),销售范围覆盖全国及美国、加拿大、法国、英国、意大利、德国、澳大利亚、新西兰等近二十个国家。作为中华饮食文化的组成部分,保护和发扬凉茶文化具有一定的现实意义。
相关数据显示,我国凉茶行业整体呈上升趋势,2019年市场规模约达800亿元以上。目前,我国凉茶行业呈现出二分天下的市场格局。其中,加多宝市场份额占比达到50%以上;其次是王老吉,约占市场份额的43%左右,而其他凉茶品牌市场份额仅占5%左右。
相关数据显示:2020年中国茶饮市场的总规模为4420亿元。其中,新式茶饮市场规模将超过1000亿元,预计到2021年会突破1100亿。反观凉茶市场,规模仅百亿量级,根据中国报告网数据显示,2019年中国凉茶市场规模约达800亿元。
国内凉茶行业市场趋势
尽管凉茶品类在2009-2012年间保持了16%-18%的高速增长,但如今在整个饮品市场,凉茶的替代品(奶茶、咖啡、新式茶饮等)更加丰富,使得凉茶行业的生存空间一再遭遇挤压。
凉茶行业有年轻化、口味多元化、健康化的趋势。比如和其正在2021年推出了凉茶新品“和其正气泡凉茶”,抓住了年轻消费者“既想要给生活“松绑”,追求好喝又丰富的口味体验,又想要给身体减负,希望减少糖分、脂肪和卡路里的摄入”的消费观念。
上火喝凉茶的观念深入人心,凉茶吃饭的时候喝,你很难看见,一个人走在大街上,边走边拿着一罐凉茶喝。
点击查看中研研究院出版的《2021-2026年中国凉茶行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》,查阅最新中国凉茶行业深度调研报告及分析情况。