保健品行业市场规模

目前我国已经正式进入到了老龄化社会，而老年人的保健市场规模也在不断扩大。截至2019年底，我国进口老年保健品数额达到了20.44亿美元，呈每年近15%的速度快速上涨。

目前进口老年保健品食品为780个，其中免疫力类产品数量最多总数达到了189个，其次就是维生素类的产品。从中也让我们看到目前大多数的老年人在保健品方面，着重还是在于提高其免疫力，但考虑到我国老年人所存在的问题主要还是以骨关节所产生的病变以及睡眠质量，因此对于国内企业而言，也需要根据实际情况推出相应的产品，才能更好地服务于患者。

在2010年，我国的保健品市场总收入是达到了560亿元，但截至2019年末，国内整体市场销售收入达到了3,000亿元，每年的增长幅度接近于16%。而在老年保健品市场的整体规模也在逐步扩大当中。随着生活品质的提高，尤其是对日常饮食补充营养，也越来越受到诸多老年人的重视，目前在国内膳食补充类的营养品销售收入已经达到了1,500亿元。而随着老龄化程度的不断加重，滋补类保健品占据整个市场比重是接近于1/3。

全球保健食品市场容量为2000亿美元，保健食品占整个食品销售的5%。目前美国有保健食品生产企业530家，每年共有1000多个品种投放市场，其销售额达750亿美元，占食品销售额的1/3。据位于美国圣地驱哥的Nutritional Business Journal(NBJ)研究结果表明，由膳食补充剂、功能性食品饮料、天然有机食品、三大类构成的保健食品市场，其中前二者占据了整个份额的85%左右，而各个国家因国力、民俗等因素又有不同。

保健品行业发展趋势

经济的飞速发展促进了消费水平的提高，使人们对食品的需求不只满足于温饱状态，而是向营养保健型转变。人们的饮食除了充饥解渴以外，还要追求补充营养、预防疾病、调整肌体生理状态等功效。这种食品需求方向的转变，促进了我国保健食品产业的发展。

女性和老年人成为保健食品市场主要消费群体，减肥、美容产品和消化道健康产品占据购买保健食品的首要位置。根据consumer research调查，2007年成年女性健康产品购买量达40%，主要包括减肥、补血、女性美容等功能产品。老年人保健食品主要针对老年人体虚多病，为预防和辅助治疗老年疾病而开发的。主要功能有促进消化道健康、助睡眠、增强免疫力等，如添加低聚果糖等低聚糖产品的保健食品能调节肠道菌群、润肠通便，调节血脂、调节免疫等。

超过90%的受访者关注食品饮料的安全性;超过50%的受访者愿意付高价购买令自己安心的产品;80%的受访者认为质量必须是产品的主要特色，并同时关注产品功效质量。美容、减肥类产品和消化道健康产品受到消费者重视，减肥茶类产品发展迅速，减肥茶类产品约占市场份额的22%，与美国相比市场份额比例更大。

据有关部门统计2015-2020年，老龄人口总数将从2亿上升至2.5亿，占比将由15%左右增加至17.17%。到2030年，我国老年人口将达到3.71亿，占总人口的25.3%，2050年将达到4.83亿，占总人口的34.1%，届时每三个人当中就有一个老年人。与此同时，中国高龄老年人口已经达到2500万，失能老年人口规模庞大，突破4000万，患有慢性病的老年人持续增多，老年人口内部变动将进一步加剧对医护、医疗、保健品等生活养老之外的健康需求，对“医养”结合的专业养老需求更加旺盛。随着年龄的不断增加，老年人的身体器官也开始慢慢衰退，特别是肠胃器官，消化吸收不好，对老年人的身体健康会造成很大的影响。益生元改善肠道，促进有益菌增殖的功效促进了益生元老年保健食品的开发。

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