功能糖行业现状

当前人们生活水平普遍提高，而由于营养失衡而导致的高血压、高血脂、高血糖和超体重现象却大量增加。在中国13亿人口中，高血压患者达、高血脂患者达3.2亿、糖尿病患者达2000多万，超重及肥胖者达2.6亿，健康状况不容乐观。在这一背景下，中国营养健康产业蓬勃兴起。随着国民收入的增长，我国公民的食品消费已从吃饱吃好转变为吃出健康。人们健康观念发生很大变化，这为功能糖等功能食品的推广应用创造了得天独厚的条件。

功能糖产业的下游包括食品、饲料、农药等领域，而各种产品因在功效、生产技术、原料来源、市场进入门槛、监管政策、客户群体、市场区域、价格等方面存在差别，在不同的市场领域形成各自的竞争优势，表现出不同的发展特点。尤其是近年来一些国际健康组织开始提醒消费者过量摄入糖分对于糖尿病、高血压等常见疾病的促进作用。消费者对健康的注重程度也随之提高，更注重膳食均衡和热量摄入，健康生活理念逐步成为主流，对低热量、零热量的饮食的需求逐步提升。因此作为低热量功能性甜味剂的功能糖的市场规模逐渐扩大。

据中研产业研究院报告《功能糖项目商业计划书(2021年版)》分析

中国功能糖消费量最大，2018年消费市场份额接近23.57%。欧洲是功能糖消费量第二大，2018年市场份额接近22.58%。主要参与者包括FrieslandCampina，保龄宝生物，量子高科，日本明治，日本食品化工等，其中.FrieslandCampina是该行业的领导者，他们占有约4.9%的市场份额。功能糖的主要应用是食品和饮料，膳食补充剂，制药等。由于功能性成分对改善肠道健康功能和降低糖水平的重要性，预计食品和饮料在预测期内仍将是最大的应用领域。

功能糖以其独有的健康特性，不仅解决能人体对糖的生理需求，还能解决因摄入糖过量导致肥胖、糖尿病和"三高"人群增加的危害，符合人们日益增长的健康需要，在我国得到广泛的认可。2018年，全球功能糖市场规模为19478.86百万元，预计到2025年将达到25739.62百万元，2019年到2025年的复合年增长率为4%。

农药市场或成行业发展新风口

目前全球每年消耗的农药规模巨大，而农药的滥用给环境和食品健康安全带来的较大的挑战。而糖类生物农药主要起到诱导植物抗病和抗逆的功能，此外天然来源的多糖如壳聚糖，羧甲基纤维素，淀粉，海藻酸钙，果胶等具有成膜性和可降解性，用其包覆肥料制备缓释肥也引起了广泛的关注，这些缓释肥可降低肥料和农药的施用量，提高效率，保护环境。数据显示2019年我国生物农药市场规模达到599亿元，占农药市场比重的12%，至2022年国内生物农药规模有望接近1000亿元。眼下已经有山东龙力、大连格莱克生物科技有限公司、大连凯飞化学股份有限公司、北海国发海洋生物产业股份有限公司、海南正业中农高科股份有限公司等公司的产品已被大规模推广应用，我国寡糖生物农药市场规模有望在短期内实现快速增长。

想要了解更多功能糖行业的发展前景，请查阅《功能糖项目商业计划书(2021年版)》。