自热食品行业发展趋势及市场现状分析
自热食品行业发展趋势及市场现状如何?随着自热食品被越来越多的国人接受和喜爱,自热食品在中国行业利润增长速度惊人,因为其巨大的营养价值和市场覆盖率,使其在中国的发展无法估量。在这种情况下,自热食品的持续走俏就不足为奇了。产品系列丰富多样,食用方法新奇方便,受众群体覆盖面广,随着生活节奏的加快,更多的人对自热健康食品需求增大。同时由于其食用不受场地、环境与配套条件的限制,也成为抢险救灾、大型展会及特殊群体的必需食品。自热食品是在社会不断的发展中所催生的一个行业,也必将会适应这样一个发展的大潮,成为整个食品行业的明日之星。
据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年版自热食品产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》统计分析显示:
如今,随着各地区域特色美食的工业化发展需求的日益提升,又在自热火锅的拉动下,自热米饭、自热米粉、自热米线、自热炒面、自热干拌面、自热烧烤、自热酸辣粉、自热羊肉汤、自热骨汤等一系列自热食品“横空出世”,并取得不错的成绩。
自热火锅的消费群体主要集中在00后、05后,其中18-24岁的人群超过45%,25-29岁人群占到19%,尤其是大学生和刚入职场的白领阶层占比接近一半。
生活节奏的加快,促使着人们改变了传统的生活方式,人们越来越不愿在厨房里多花时间了。新一代的消费群体在不断壮大,使自热食品越来越保持良好的增长势头,也使中国自热食品行业发展迎来了新的机遇!我国目前习惯食用方便自热食品的人约有数百万之多,是一支不可忽视的主流消费群体,市场需求达到2000亿元以上。保守估计:自热食品在中国营业额年递增在20%以上
据统计,2020年初,自热米饭类产品在电商平台的销量同比增长高达257.09%,成为继泡面、速冻水饺后的又一飞速增长的品类。而购买这类产品的人群,正是年龄集中在18-29岁的大学生、白领阶层。他们是未来消费经济真正的主宰者,这些年轻人成长于国家经济的快速成长阶段,家庭条件相比70后及80后要更好,多为独生子女,从小享受更多关爱。他们追求便捷,但是对食物的口感、品质又有更高的要求,就算是一个人吃饭,也要吃的满足、要吃的有仪式感。
如今,随着各地区域特色美食的工业化发展需求的日益提升,又在自热火锅的拉动下,自热米饭、自热米粉、自热米线、自热炒面、自热干拌面、自热烧烤、自热酸辣粉、自热羊肉汤、自热骨汤等一系列自热食品“横空出世”,并取得不错的成绩。
未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年版自热食品产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》。