不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。

不锈钢餐具消费情况

据统计,中国不锈钢现有炼钢年产能4000万吨,2021年国内投产不锈钢炼钢年产能176万吨,2022年及以后预计投产项目产能合计为1915万吨。预计2021年32家不锈钢厂不锈钢粗钢总产量3241.99万吨，同比增8.65%。

从不锈钢消费情况来看，2015-2020年，我国不锈钢表观消费量整体呈上升趋势，据统计，2021年上半年，全国不锈钢表观消费量为1388万吨，同比增加270万吨，增幅达24.2%。

预计2022年粗钢产量将稳中有降 “十四五时期”，钢铁行业力争率先实现碳达峰。根据 2020 年 12 月工信部发布的 《关于推动钢铁工业高质量发展的指导意见(征求意见稿)》，“十四五”时期，绿色低碳是钢铁行业的主要目标之一，力争率先实现碳排放达峰。

不锈钢餐具行业市场前景广阔

目前全国现有600多家不锈钢餐厨具生产企业，53%集中在广东，21%在浙江，13%在山东，中国已经成为全球不锈钢餐厨具产品的主要生产基地，90%以上产品出口到海外市场。

随着全球炊具市场规模的不断扩大，不锈钢餐厨具制品在欧美等发达国家的需求也日益增多。虽然其本身属于家庭必需消费品，但由于产品款式外观的快速更新，以及高新技术在该产品生产中的逐步应用，产品智能化、个性化、功能多样化特征日益凸显，更新换代周期缩短，该类产品目前在国外已具备快速消费品特征。

不锈钢越来越多地被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。未来5年我国整体橱柜的需求总量至少约2900万套，平均每年即580万套。由此可见，随着我国未来不锈钢整体厨具产业的快速发展，将有力拉动不锈钢餐具需求，其市场前景十分广阔。

随着不锈钢餐具行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的不锈钢餐具企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。

更多行业调研分析，可点击查阅中研普华研究报告《2021-2025年中国不锈钢餐具行业竞争分析及发展前景预测报告》。