连锁超市行业发展趋势及市场现状分析
连锁超市行业发展趋势及市场现状如何?近几年,中国连锁超市行业发展势头良好,连锁超市竞争也很激烈,整体业已进入资本经营的规模化发展阶段。目前在全国已形成较大规模的连锁超市企业有上海华联、联华、农亡商超市公司、北京伍富连锁公司、福建华榕连锁公司,广东美佳超市公司,深圳万佳百货有限公司等。
过去数年,超市虽然持续发力线上业务,但一直难有突破。疫情催化下,消费者的购物行为加速向线上转移,各大超市也顺势深化拓展线上业务,积极开展线上购物、直播带货、社区拼团等服务,多个企业线上业务迎来爆发式增长。
新技术的兴起改变了超市零售业务开展的方式。线下实体超市采用各类科技应用,增强消费者的购物体验,同时获得消费信息数据。新冠疫情期间,不少零售商上线各种智能服务,如“无接触式支付”及智能导购等,确保消费者在安全的环境下进行购物。
未来超市行业一定要跟电商合作,但是目前超市做电商的时机还不成熟,因为几乎所有的电商都是亏本的,这是电商模式的问题。超市行业电商的致命弱点在于它很多方面的超市行业成本高于实体店。
连锁超市企业规模效益明显,连锁超市市场份额小断扩大。规模化的提升首先就表现在连锁企业间联合、兼并、重组活跃,企业并购步伐加快,通过并购来实现企业网络扩张和资本扩张,逐渐进入资本时代。
随着大卖场市场接近饱和,专注细分业态领域的超市正在迅速发展。比如专注生鲜品类的永辉超市,由于过去缺乏大型连锁生鲜超市的竞争对手,其门店总数在过去几年保持高达20%的速度增长。从近期拓展路径来看,二线城市是其主要拓展市场,其每年40%以上的新开门店均位于二线城市。按连锁超市行业地区来看,华东地区占据首位,其门店总数等于东北、华北、华南三地区之和。按城市级别来看,47%的门店集中布局二线城市,其中,超过一半的门店分布在省会城市重庆、西安、福州、成都、天津、苏州、合肥。
连锁超市行业趋势分析
据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国连锁超市行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》统计分析显示:
国内零售商中,永辉、沃尔玛(含山姆会员店)、华润万家、麦德龙、物美、盒马、大润发、家乐福等企业在自有品牌方面都走在行业的前列,但大部分中小零售商仍处于摸索与观望阶段。
2022年,会员店开发及大型门店会员店改造继续成为行业的趋势。目前,会员店国内目前以两种形式运营,一种是以付费会员为服务对象,以山姆、Costco、麦德龙plus为代表,另一种是以永辉为代表的无需付费的会员店。二者都是通过精简商品SKU、精准客群定位、加大自有品牌商品占比提升门店吸客能力及客单价。从现有反馈看,大型超市改造后的门店销售业绩得到提升。
预计到2022年底,山姆在中国将有40-45家开业及在建门店。同时,还将尝试在一、二线城市的中心区新建或将部分具备条件的沃尔玛大卖场改为山姆城市中心店。
未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年中国连锁超市行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。