低度酒行业现状与市场发展前景分析

低度酒行业现状，低度酒行业前景如何?数据显示，年轻化是酒水市场重要发展方向。从消费人数和人均消费水平来看，90后和95后皆呈增长趋势，年轻人正逐渐成为市场消费主力军。值得注意的是，绝大多数Z世代在酒水选择上更倾向于低度酒。

据媒体报道，白酒每年销售额约为6000亿元，据全球烈酒销售额22%的比例，仅次于占比为24%的威士忌。外国消费者对白酒的认知仍然有限，白酒海外市场还未突破华人消费圈。

不甘于内卷的低度酒品牌们，同样将视线投向海外市场。“高度白酒出海遇到问题，并不意味着低度酒也会遭遇类似情况。”杨飞正计划打造海外营销团队，在他看来，果酒不存在“清、浓、酱”分类，不会造成认知问题，而微甜的口感也适合所有年轻人口味，“海外年轻人同样享受微醺的放纵，说不准低度酒更适合出海呢。”

此前1月10日，工信部一纸《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》引发白酒圈热议。其中“针对年轻消费群体、国外消费群体，发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品”的消息，让业内多个主打低度酒的品牌彻底活跃起来。

国家统计局数据显示，2021年的白酒产量较2016年的峰值足足下降了47.3%，5年几乎腰斩。一批酒业新品牌在传统酒业领域无法与名酒展开竞争。要想存活下去，必须另辟蹊径。在全新的低度酒市场，所有人都处于同一起跑线。

年轻人更倾向于低度酒。毕竟便宜的高度数白酒不好喝，而贵的喝起来又心疼。受这一趋势的影响，低度酒市场或在未来得以爆发。而为了拉拢这些年轻的消费者，越来越多的传统酒厂自然开始将发展方向往低度酒市场转移。

不少人觉得把白酒降低度数就是低度酒，这是不对的。一些低度酒牌子把重点放到了营销包装上，靠网红广告出位，忽视了对低度酒的品质把控。

在工信部指导意见出台前，已有不少企业涉足低度白酒领域。此前传统白酒领域被众多知名品牌牢牢把控，新生品牌很难打破壁垒。不得已之下，新玩家只能另辟蹊径更换赛道，希望借低度白酒实现弯道超车。

针对年轻用户不喜欢高度数白酒的特质，江小白将度数调整为更利口悦己的低度数白酒，江小白的尝试让市场众多新生品牌似乎看到了突破的方向。

一时间，市场上涌现出多个低度白酒品牌。这些新玩家纷纷在营销推广各出奇招，不但在瓶身设计上和传统白酒“划清界限”，摒弃传统白酒“红黄金”配色，选择更为炫酷的包装设计，还主动跨界和潮牌、动漫等IP打造联名款，希望以此赢得年轻市场的认可。

多位消费者在接受采访时同样认可类似观点。贝壳财经记者了解到，目前低度白酒的消费人群仍是以喜欢喝传统白酒的用户居多。此类用户在习惯高度数白酒后，对低度酒的口感并不太待见。

不少品牌为了迅速抢占市场，通常将资金砸向营销，而忽略了酒水品质。低劣的口感导致消费者形成“低度酒难喝”的认知。

低度酒受到市场欢迎，除了口感更讨好年轻人外，和当前流行的“微醺”文化也息息相关。

低度酒主要分为低度化白酒和度数较低的甜酒产品两类。在看到不少同行进军低度白酒市场却纷纷折戟后，更多的新生品牌转而将视线盯住了后者。

年轻女性的追捧意味着众多在传统白酒市场难以获得固定用户的品牌，或许能借助低度酒成功切入女性市场。

巨大潜力不仅吸引着无数新玩家踊跃入场，更引来资本的关注，根据公开报道，2020年低度酒赛道共涌现出14个新品牌，融资21起，单轮融资额从千万到过亿元不等。企查查数据显示，2021年前十月里，已经有8个低度酒品牌获得了融资。

据中国低度酒行业分析研究显示，预计2021年后，中国低度酒市场将进入高速增长期，低度酒市场规模预计在2025年将达到742.6亿元，2021-2025年年复合增长率可达到30%。

预测中国低度酒市场到2035年或将超过2500亿元，年复合增长率近35%。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年低度酒市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。