广东多地投放评价商品

据国家发改委的消息，为确保春节期间重要民生商品量足价稳，各地充分利用平价商店和指定专柜等渠道，平价销售粮油肉蛋菜等民生商品，积极增加市场供应稳定价格。广州市下发通知从1月27日开始至1月31日，连续5天，市民在全市的平价商店内，可以购买到比市场平均零售价格便宜的农副产品。

广东春节民生物资有保障

今年春节不打烊，在生产供应、商品储备以及物流配送方面均已做好部署，以保障人们安心过年、平安过年。多个省市相关部门负责人也表示，春节期间将持续加强市场监测，掌握市场供应情况，对市场供应的异常情况及时发现、快速处置，采取措施保障供应，全力保障好春节期间群众的“米袋子”“菜篮子”。

春节期间猪肉供给不断档

猪肉是过年期间最不能缺少的一种肉类，省农业农村厅提供的数据显示，2020年，广东生猪存栏恢复迅速，同比增长32.5%。今年1月生猪存栏继续恢复，同比增长17.1%。省商务厅相关负责人表示，全省各级政府储备冻肉超过5万吨，春节期间猪肉供给不断档。禽蛋方面，2020年我省禽肉产量同比增长13%，禽蛋产量同比增长8.7%，达到历史峰值，供应充足。

2022春节后猪肉价格行情

春节备货行情结束后，消费需求转弱，而2月份规模场初期将有所增量，价格从短期高位持续回落，尽管每年2-3月份市场均有被动压栏的过程，三月份猪价或预期没那么低。3-5月份处在春节后需求低迷期，但出栏量仍处在高位，加之整体出栏均重仍同比有所提升，故整体供给压力仍偏大，供强需弱格局下，猪价或继续探底。

据中研产业研究院公布《2022-2027年猪肉行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

据农业农村部监测，2022年1月10日—1月16日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.32元/公斤，环比下降4.8%，同比下降55.6%。白条肉平均出厂价格为21.83元/公斤，环比下降4.5%，同比下降53.0%。

截至目前产能去化进程约为10%左右，而在2022年上半年行情普遍看空预期之下，产能去化或仍有提速，虽各规模场2021年下半年有部分新产能投建，但周期相对较长，对2022年上半年产能影响有限，故预计2022年上半年能繁母猪基本能恢复到正常年份的母猪情况。

而2022年出栏量预计略少于2021年，在出栏均重也同比下降预期之下，整体猪肉供给量减少对下半年猪价利好偏大。

据海关数据统计，2021年1-11月猪肉累计进口量354万吨，同比减少10.15%，且自年初开始便持续减少，国内外新冠疫情影响及国内产能恢复情况良好为进口量减少主因。

2021年猪肉产量增近3成

农业农村部1月21日发布，2021年我国生猪生产加快恢复，提前半年完成《加快生猪生产恢复三年行动方案》的目标任务。农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌表示，到2021年年末，全国生猪存栏达到了4.49亿头，比2020年增长10.5%;全年猪肉产量达到了5296万吨，比2020年增长28.8%。辛国昌介绍，价格方面，2021年全国集贸市场猪肉平均价格为每公斤33.61元，比2020年下降36%。

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