前几年，中国啤酒行业不停地在上演着"大鱼吃小鱼"的游戏。而随着华润雪花、青岛啤酒、百威英博等中外行业巨头的跑马圈地，一大批中小啤酒生产企业逐渐销声匿迹。

其中华润雪花市场份额占比最大，为23.2%，其次青岛啤酒、百威亚太、燕京啤酒、嘉士伯分别占比16.4%、16.2%、8.5%、6.1%。

前11月啤酒企业新增数量同比下降26%

数据显示，2011~2019年我国啤酒相关企业年注册量逐年攀升，其中2015年注册量达8000家，同比增长36%，达到近年来增速峰值。2019年注册量为1.26万家，为历年来最高，同比增长20%。2020年注册量略有下降，新增注册1.13万家，同比下降10%。而今年1~11月全国共新增啤酒相关企业7911家，同比下降26%。

从省份来看，山东省啤酒企业数量最多，拥有8056家相关企业，占据了全国总量的11%;甘肃省、黑龙江省分别以7214家和4729家排名二、三位。从城市分布来看，庆阳市啤酒相关企业数量最多，达2509家，占据了甘肃省总量的35%;青岛市、深圳市分别以2375家和1693家位列二三位。

啤酒行业前景趋势如何

我国是啤酒生产大国和消费大国，生产方面，我国啤酒制造已处于成熟期，逐步加大技术研发，朝着中高端啤酒方向发展。需求方面，啤酒行业的消费结构变化、消费升级、单价提升一直是我国啤酒行业发展需求端的主要驱动力。

对于拥有巨大产能的啤酒业而言，做到增速换挡不失速，除了加快产品升级还需抓好市场营销。在线下渠道方面，啤酒企业全面提升市场覆盖率，积极拓展广大农村市场，努力打通啤酒销售的"最后一公里"。在线上渠道方面，啤酒巨头则普遍在天猫、京东、1号店等开设旗舰店，通过电商实现消费便利化。

国内啤酒行业发展至今，啤酒行业历经几轮沉浮发展至高端化新阶段，各企业通过自上而下的战略调整、产品结构优化等措施近几年吨价持续提升，利润率稳步上行。

预计2025年啤酒行业利润有望达300亿元，较“十三五”末增长100.0%，年均递增14.9%，预计利润增速优于产销量，行业有望进入利润加速释放期。啤酒行业的竞争主线将从“销量为王”转为“产品高端化”，同时这也是高端国产啤酒迎来全国化推广的最佳时机。

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