维生素K2是一种脂溶性维生素,是维生素K中唯一具有生物活性的形式,又被称作为甲萘醌,是一种重要的维生素。维生素K2可生成骨蛋白质,再与钙共同生成骨质,增加骨密度,防治骨折,是一种重要治疗骨质疏松的产品。除此之外,维生素K2还可以起到预防肝硬化;治疗维生素K2缺乏出血症。当前维生素K2主要用于生产保健品,主要起到补钙作用,在国内市场需求较高,行业呈现快速发展趋势。
维生素保健品行业市场发展现状分析
维生素K2是由肠道内细菌组成的,因此目前主要存在于发酵产品或者动物肉制品中,如发酵乳制品、奶酪、动物肝脏等,当前维生素K2含量较高的食物为纳豆。维生素K2有十多种形式,如MK-2、MK-8、MK-4、MK-7等,目前商业化的维生素K2主要为MK-4、MK-7.
近日,深圳市市场监督管理局通报2021年第二十九期食品安全抽样检验情况。本期共抽检保健食品18批次,检出不合格样品1批次,不合格项目为维生素A。
对本次抽检不合格的产品,该局要求各辖区市场监管部门及时对不合格产品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务。
维生素保健品行业市场发展前景分析
补充维生素C,首先要从饮食中获取,多吃一些蔬菜水果。只要我们有正常的饮食,吃水果、蔬菜、喝新鲜的果汁,就不会造成维生素C的缺乏,我们就不需要额外的补充维生素C。
可事实上,现在的我们每天吃外卖,生活节奏比较快,很少有时间去吃水果,每天的维生素摄入量都是不足的。根据个人的需要适时适量补充含维生素C也是很有必要的。
比如在出差饮食不规律时,牙龈出血时,睡眠不规律时,甚至是秋冬流感爆发时,都可以根据自己的情况酌情补充。
任何东西都讲求一个度,即使是维生素这种毒性小的物质,摄入过量,也可以导致副作用,正所谓,过犹不及,物极必反。维生素吃多了,不但会损害肝脏,对身体其他功能也会有不利影响。
近年来,随着中国经济的发展、居民收入的增长、生活节奏的加快以及老龄化社会的来临,保健品的消费也日趋大众化,从过去的可选消费品转为必选消费品,中国保健品市场的发展进入了快车道。2020年的疫情成为了维生素行业的一双推手,为我国维生素企业插上了翅膀。
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