五一假期向来是消费市场的晴雨表。今年,养生茶饮品牌“茯灵记”选择在这个节点同时开出四家门店——从浙江丽水的中医馆店中店,到敦煌悬泉置的景区首店,再到淄博玉黛湖的文旅休闲空间和鄂尔多斯商业街的标准门店。四城四店、四种店型,密集落子的背后,是养生茶饮消费热度的持续攀升,也是消费者对健康产品关注度进入新阶段的行业信号。
场景多元化:一杯养生茶“嵌入”四种生活方式
此次开业的四家门店,几乎覆盖了当下新茶饮最主流的几种消费场景。
在浙江丽水,茯灵记选择以“店中店”形式入驻当地中医馆。这一布局精准切中了“医食同源”的传统认知——消费者在看诊、调理的动线中,自然承接一杯符合体质需求的养生茶饮。将茶饮场景嵌入医疗康养空间,茯灵记实际上是在探索“轻养生”的日常化路径。
敦煌·悬泉置遗址景区文化店的开业,则瞄准了文旅消费的升级需求。随着“沉浸式旅游”成为新趋势,游客对景区消费的需求早已从“解渴”转向“体验”。在丝路文化地标喝上一杯以草本为原料的养生茶,既是对地域文化的消费延伸,也是旅途中“轻养”需求的自然满足。
淄博花灯齐彩城休闲店的落地,延续了茯灵记对“休闲+健康”场景的探索。玉黛湖作为城市近郊休闲目的地,聚集了大量追求品质周末的年轻家庭和都市白领。茯灵记将门店植入这一场景,本质上是在回答一个问题:当消费者想要放松时,除了咖啡和奶茶,能不能有一杯“好喝且无负担”的选择?
鄂尔多斯商业街店则代表了品牌对下沉市场和标准商业场景的覆盖。在三四线城市商业街上,养生茶饮正从“尝鲜”走向“日常”,成为街边消费的新标配。
消费热度攀升:从“朋克养生”到“轻养生活化”
茯灵记五一期间的密集开店,并非孤例。近年来,养生茶饮赛道的升温有目共睹。
过去,年轻人“啤酒泡枸杞”的自嘲式养生更多是一种社交梗;而如今,走进养生茶饮店的消费者,正在用真金白银为“轻养需求”投票。据行业观察,以药食同源为卖点的养生茶饮品牌,近两年开店速度和复购率均显著高于传统奶茶赛道。消费者不再仅仅为口感和颜值买单,“成分配方”和“轻养体验”成为新的决策因素。
这一转变的底层逻辑,是公众健康意识的系统性提升。经历后疫情时代,消费者对“养生理念”的接受度显著提高。养生茶饮恰好卡位在“食品”与“健康”的交叉地带——它比保健品更日常、比传统中药更易入口、比普通奶茶更有“轻养属性”。这种“轻养生”定位,使其成为健康消费大众化浪潮中更具潜力的品类之一。
健康消费正在从“边缘选项”走向“主流需求”
茯灵记四店同开的另一个值得关注的维度,在于其选址逻辑的“去中心化”——不再局限于一线城市核心商圈,而是深入中医馆、景区、城郊休闲区和三四线城市商业街。这种多点开花的策略,侧面印证了养生茶饮的消费需求正在泛化。
有业内人士指出,当一个消费品类开始同时出现在医疗康养场景、文旅场景和日常商业场景中时,意味着它正在从“小众生活方式”向“大众基础消费”过渡。养生茶饮目前正处于这一临界点。
五一假期的消费数据往往被视为全年消费趋势的预演。茯灵记选择在此时四店齐开,既是对市场信心的表达,也是对行业趋势的判断:健康消费不再是特定人群的边缘选项,而正在成为覆盖全地域、全场景、全年龄段的新刚需。
从丽水中医馆到敦煌戈壁,从淄博城郊到鄂尔多斯街头,茯灵记的四店版图勾勒出一幅养生茶饮的扩张图景。当越来越多的消费者在景区、在商业街、在中医馆旁选择一杯养生茶而非高糖奶茶时,一个明确的信号已经释放:中国消费者的健康意识,正在转化为真实而持续的市场热度。而对于养生茶饮赛道来说,这或许只是一个开始。
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