近日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零推出新品口袋沙拉棒，该产品售价为59.9元/袋，每袋有24根，目前已在山姆全国45家门店和山姆APP上新热卖中。

这款口袋沙拉棒含有炙烤多蔬风味和海苔芝士风味两种口味，具有高蛋白、0反式脂肪酸等优势，每100g口袋沙拉棒蛋白质含量相当于4杯纯牛奶的蛋白质含量，1根口袋沙拉棒热量约等于0.4根香蕉的热量。值得一提的是，此次两种口味的沙拉棒都特别添加了蔬菜含量，其中炙烤多蔬风味富含20%的蔬菜添加量，特别添加玉米、胡萝卜、杏鲍菇、马蹄、香葱五种蔬菜；海苔芝士风味特别添加DHA藻油，还有杏鲍菇、玉米两种蔬菜，在增添香浓美味的同时，也能补充蔬菜的健康营养，满足消费者对于好吃、营养和轻负担的需求，适合全家大小朋友食用。

星期零的产品经理提到：“近几年，随着消费者健康意识的增强，消费者对健康饮食和营养均衡的重视程度也在日益提高。因此这款口袋沙拉棒我们特别添加了多种蔬菜，让蔬菜营养可以吃得到，不爱吃蔬菜的小朋友也可以把它当零食吃。”

除了营养丰富、轻松便携，这款口袋沙拉棒的储存条件也十分方便，置于阴凉干燥处避光保存即可。无论是上班通勤、日常办公、出门游玩、健身、居家追剧等，都可以随时随地开袋即享、补充能量。

作为世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店和全球最大的会员制商店之一，精简的SKU、更大的库存空间、更大的包装以及值得信赖的高品质商品与服务是山姆的重要标签。万里挑一的高标准选品让消费者对山姆的质价比更放心，同时也对山姆的合作伙伴提出了更高的要求。

成立仅四年多的时间，星期零目前已拥有近40项共创专利和超过300种植物蛋白食品应用解决方案。自建工厂的落成和投产也进一步增强了星期零的供应实力，在保证产品品质以及出品稳定性的同时，可以有效控制成本，为渠道和消费者提供高品质且价格适中的产品。

在渠道布局方面，除了山姆、盒马、麦德龙、Ole、全家等零售商超品牌，星期零还陆续携手喜茶、Tim Hortons、瑞幸、德克士、肯德基、必品阁等众多知名餐饮品牌，推出了汉堡、贝果、三明治等西式餐品，饺子、粽子、月饼等中式美食。此外星期零还推出了植物控卡鸡肉棒、植物肉丝、植物牛肉粒等零食产品，覆盖消费者一日多餐的饮食场景。截至目前，星期零已与全国超100个知名餐饮零售品牌合作，产品已进驻过全国4万多家门店。

2022年，星期零和山姆开启了首次合作，领先的研发实力、优质的产品品质、全链路的供应保障等是山姆选择多次和星期零合作的重要原因。与此同时，植物蛋白食品的高蛋白低脂肪、低碳环保、动物友好等优势，也进一步满足了消费者对于健康和可持续消费的需求。

回归食品的本质，“让健康更好吃”才能让消费者持续地选择，这也是星期零的品牌理念。星期零也期待未来和更多伙伴一起，给消费者带来更丰富以及更优质的健康饮食选择。

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