罗振宇曾在“时间的朋友”跨年演讲中这样阐述长期主义:“奉行长期主义,在时间累计中获得的复利,能让人收获奇迹。一个人如果有了长期的确定性,就能对抗外界的不确定性。事实上,在商业领域,很多企业也在长期主义中受益,养元饮品就是其中有代表性的一例。
二十年矢志坚守 六个核桃严把品质关
核桃一直以来被作为健脑补脑佳品而被民间以及学术界所认可,作为以纯核桃研磨而成的核桃乳的营养价值也备受专家学者的认可。
营养专家指出,核桃制品里面的核桃营养素含量越高越好,核桃乳饮品在研发的时候,提升一些特征性指标的含量,对产品营养价值提高起到很好的作用。而作为核桃乳行业龙头,养元六个核桃凭借其真材实料以及匠心工艺持续提升产品品质。
优质原材料是优质产品的核心保障,这是六个核桃二十余年坚守的品质承诺。为了找到最优质的原材料,六个核桃选择在新疆、云南和太行山三大黄金产区,建立核桃原料基地,并通过一系列严格的原料筛选机制确保每一颗核桃都达到安全、营养的品质标准。
为了坚持让核桃营养发挥到最大,六个核桃更不断对工艺进行升级创新。从填补国内多项空白、解决了“苦、涩、腻、营养浪费”行业难题的“5·3·28”工艺;到历经5年、无数次尝试后,研发出的去除了核桃仁种皮苦涩物质,将核桃及其种皮中的蛋白质、脂肪等营养成分利用率提升至97%以上的全核桃CET冷萃工艺;再到将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别,保证了核桃营养完整性的“五重细化研磨”工艺。
在真材实料以及匠心工艺加持下,养元六个核桃最大程度保留了核桃的天然营养,赋予新品浓香、细腻、顺滑的良好口感,让国民享受到更高品质的核桃乳饮品,构建起品质护城河。
创新研发 引领高质量发展
长期主义不是一成不变,而是在既有目标基础上不断调整、创新发展。随着消费需求升级,消费场景也在持续更新迭代。对于饮品行业来讲,创新研发成为持续领跑的重要利器。
乳品分析师宋亮认为:“饮品消费,从最初的碳酸饮料逐渐走向茶饮料、养生饮料,又接着走向健康饮料,包括植物蛋白饮品等,接着又趋向于功能性饮品,是这样一个变化过程,企业需要不断地研发推陈出新。”
养元饮品坚持长期主义,通过加大科研方面的投入,推陈出新。目前,养元饮品已经形成了包括六个核桃、六个核桃2430和养元植物奶在内的产品矩阵。
据了解,养元饮品去年推出的新品六个核桃2430,该产品融合健康养生的市场需求,采用精简配方,主打“0糖、0香精、0胆固醇”,加之天然无负担、纯核桃研磨而成、香醇美味、健康补脑的多重特性加持,非常切合目前减糖减脂的市场需求。
而且,六个核桃2430是科研成功落地的结果,其营养价值更具权威性。根据中国疾控中心营养与健康所中心实验室《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》的报告,每天补充24克核桃并坚持30天,对记忆有明显提升作用。为此,该产品为高强度用脑人群提出健脑新方案:每天饮用一罐六个核桃2430,坚持30天,可有效改善记忆力。
除此之外,养元饮品推出全新单品——养元植物奶,原料全部选用100%非转基因大豆与核桃,并通过UHT灭菌技术保留原料大豆、核桃100%的营养,确保蛋白质的含量能够达到3.6g/100g,与高端牛奶持平。植物奶作为养元饮品的又一大现象级产品,一出现就备受业内瞩目。
养元饮品能够积极主动应对市场需求改变,不断在新领域进行全新尝试,始终坚持着长期主义,坚守品质,不忘初心,智慧护航国民脑健康。
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