今年的双11营销大战虽然依旧如火如荼，但值得分析的“亮点操作”实在寥寥无几，百山祖的电梯广告，可以说是“万绿丛中的一点红”了。

最近，新锐拌饭酱品牌百山祖“一元下单”的促销广告登上了分众的电梯媒体。1元促销没什么新意，但百山祖却给这个简单的促销活动冠上了一个温情的名号——“想和1万名女性交个朋友”。

通过促销活动吸引自带分享欲和风向标特点的女性尝鲜，通过“交个朋友”的温馨方式取悦女性客群，同时还宣传了“没有科技与狠活”的健康拌饭酱品类，百山祖的这次宣传，对于近年来十分寡淡的“她经济”营销来说，确实是“有点东西”。

中国5亿20-60岁的女性，每年掌控着10万亿人民币的消费支出。磅礴发展的“她经济”，正在成为各行各业的增长新动力。赢得女性的芳心，才能讲好“增长的故事”。

除了美妆、服装、家居等品类，“她经济”正在向更多赛道扩张，其中最重要的主题，就是美丽与健康。越来越关注配料表的女性们，已经成为健康食品赛道的重要客群，在“她经济”的各类细分市场中，“她健康”甚至已经突破了千亿元的市场规模。因此，俘获女性消费者这一重要目标群体，对百山祖这个主打健康的年轻品牌来说至关重要。

百山祖是百兴食品旗下的新锐拌饭酱品牌，传统的拌饭酱由于脂肪、钠含量过高，食品添加剂较多等原因，一度是“不健康速食”的典型代表，而百山祖却顺应大健康趋势，推出了独具特色的“三无”健康酱品——即不添加色素、不添加防腐剂、不添加化学香精，使用有机原材料，且适合儿童食用。可以说，百山祖对于喜欢吃速食、又对配料表要求严格的新时代女性和宝妈而言，堪称是“绝配”。

如何将一个新兴的健康酱品宣传给目标受众，百山祖选择了新品尝鲜的方式，这其实也是很聪明的做法。

新锐品牌要想打开知名度，首先需要获得原始粉丝，这些粉丝必须愿意尝鲜，并且愿意分享。而根据调查显示，女性消费者尝新、跟风意愿十分强烈，77%的女性消费者喜欢尝试没有见过的新口味产品，68%的人会因为种草推荐去尝试新的健康食品。

在这样的背景下，百山祖借“1元下单，邀请尝鲜”的方式，吸引喜欢绿色、健康、有机食品的女性们品尝百山祖牛肝菌拌饭酱这一新品，几乎可以说是水到渠成。

更重要的是，百山祖没有选择简单粗暴的促销方式，而是冠上了“想和1万名女性交个朋友”这样的温情主题，这也体现了百山祖对当下营销环境的洞察：尽管女性的社会地位日益提升，但市场上依然不乏“毁三观”、冒犯女性的广告出现，要想赢得女性消费者的芳心，必须在营销上体现出尊重和温馨。百山祖“不为赚钱、交个朋友”的宣传方式，可以说是促销语境下最得体的表述。

此外，百山祖还在宣传中采用“没有科技与狠活”这样的流行文案表述方法，其实也意在通过网络流行词汇，拉进与年轻女性的距离，让消费者看完广告后会心一笑，也能提升品牌在女性心中的好感度。而从健康的角度与女性消费者进行温情沟通，也可以说是为“她经济”营销开拓了一个新的思路。

无论是此前「我骄傲，我是“三无产品”」的创意广告，还是最近“交个朋友”的温情广告，可以看出百山祖这个新锐品牌，在宣传上的别出心裁和深入洞察。在酒香也怕巷子深的时代，懂营销、会营销是品牌必须练就的基础本领，毕竟，只有学会与消费者进行得体、高效的沟通，才能帮助好产品走向更广阔的市场。

-浙江百兴食品有限公司 百山祖品牌

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