4月11日，抖音电商发布《2022国货食品饮料消费洞察报告》(下称“报告”)。报告显示，平台国货食品饮料消费持续升温，销量同比上涨547%。同时，平台国货食品消费呈现年轻化、休闲化的特点，90后消费者更偏爱国货食品。

数据显示，平台消费者对国货食品的接受度更高，更愿意通过直播了解产品，国货食品直播场次同比上升105%，直播用户观看次数上升217%。其中，18岁-40岁消费者占比75%，80、90后成为主力消费群体。新一代消费者对于国货更加信任，90后消费者偏爱国货食品，对国货产品的喜爱也更加务实、理性。

报告表明，通过兴趣电商模式，国产食品品牌在平台进行多元展示的同时，持续满足消费者需求，国货食品消费呈现出百花齐放的特点。总体来看，在众多平台类消费者中，女性消费者占比70%，男性消费者占比30%，女性消费者关注健康饮食，低糖、低脂、滋补类食品受女性消费者青睐。

在消费偏好趋势方面，消费者在注重健康化的同时，也会选择方便食品和轻食简餐类食品，平台方便速食、冷藏食品订单量居前，轻食简餐类国货品牌同比增长1700%。在城市消费力上，一二线城市"领跑"国货食品消费力，上海、北京、深圳、广州、重庆、苏州、成都、杭州、武汉、天津成为平台国货食品消费力城市排名前十位。

平台活跃强劲的消费力，为国货食品品牌发展注入全新活力。报告指出，在抖音电商助力下，一批传统食品品牌和新锐品牌不断创新、不断迭代，以年轻化、个性化的理念和优质、优价的产品，满足消费者的需求。

其中，休闲零食、乳制品占据食品销售榜单前十，三只松鼠、伊利、认养一头牛、蜀中桃子姐、百草味等国货食品品牌销量持续增长。同时，在兴趣电商助力下，地方国货食品品牌"出圈"，受到消费者喜爱。如四川钵钵鸡、湖南米粉、广西螺蛳粉、福建地瓜干、云南冰糖橙等商品受到各地消费者认可。

抖音电商相关负责人表示，直播电商为国货食品行业的转型升级注入了新的发展动力。未来，抖音电商将继续发挥兴趣电商优势，助力消费市场持续升级，给更多的国产食品品牌带来新的增长机遇，为消费者提供更多优质国货商品。

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