奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
奶粉主要可分为全脂奶粉、脱脂奶粉、速溶奶粉、加糖奶粉、婴幼儿奶粉和特殊配置奶粉六类。
奶粉市场发展现状调查
(资料图片仅供参考)
我国奶粉行业产业链上游主要为饲料、奶牛养殖、包装等行业;中游为奶粉生产供应;下游主要为商超、专卖店、母婴店、电商平台等销售渠道。
从整体来看,奶粉产业链较为简朴,所涉及的领域并不多。产业可分为上游的生产原材料:原料奶和营养添加剂,以及包装环节;中游奶粉制造行业中又可分为根据奶粉的不同食用群体、奶粉性质等分为婴幼儿奶粉、成人奶粉、儿童奶粉、中老年奶粉、羊奶粉、有机奶粉、孕妇/妇女奶粉等细分领域;生产出来的奶粉则向电商、免税店和商超等。
目前,奶粉因含有蛋白质、维生素、钙、铁、钠、胆固醇、钾、脂肪和碳水化合物等多种有益于整体健康发育的必需营养素,在全球范围内需求持续增长。
相比一、二线城市,三至五线城市生活成本较低,且工作和生活节奏较慢,年轻家庭生育二胎的意愿明显高于一、二线城市,加上父母对婴幼儿营养健康的重视,年轻父母对婴幼儿奶粉价格的承受能力较强。因此,三至五线城市、县城和农村等下沉市场的奶粉市场发展潜力较大,发展空间广阔。
从我国奶粉链全部企业区域分布来看,奶粉产业链企业较为集中在河南地区,其次是在广东、福建、浙江山东、湖北、湖南和山东等地区;其余地方,如西藏、北京、青海、宁夏等省份虽然有企业分布,但是数量相对其他省份较少。
我国正从轻度老龄化阶段向中度老龄化阶段迈进,“银发经济”未来有望成为新风口。与此同时,随着中国居民生活水平和健康意识提高,人们对营养摄入的认知和需求不断提升,产品也从简单的营养补充向配方化、功能化升级,满足儿童、成人等人群的调制奶粉成为奶粉行业未来新的增长点。
随着人们对健康意识的提高,更多的人将选择奶粉作为营养补充食品。此外,奶粉行业也将继续开发新的产品,以满足消费者的需求。
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年奶粉市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》分析
自2023年2月底奶粉新国标实施后,婴幼儿配方奶粉市场规范化得到进一步加强,行业跨步进入提质升级的时代。
刚刚过去的2022年,中国乳业又向前跨越了一大步。各大乳企加快全产业链数字化转型、不断加大研发投入、持续升级产品结构、新零售渠道拓展提速。乳品消费呈现出的健康化、时尚化和功能化趋势,打开了乳品产业领域的“新世界”。
有分析人士认为,伴随新国标的出台,2023年行业洗牌将加速,马太效应将愈发明显。未来资源稀缺性、独特的技术研发和能够满足个性需求并具备消费功能、对消费行为有引导作用的产品会更受市场欢迎。只有通过产品进一步升级,技术研发引发产业迭代,才能更有效的增强品牌在市场中的竞争力。
奶粉行业发展前景和趋势分析
基于新生代父母的消费需求和品质要求,如今的奶粉市场蕴含着巨大的市场潜力,同时也伴随着激烈的竞争。科技创新、产业链升级等各个维度的综合实力,已经成为新时代奶粉企业在白热化的市场竞争中杀出重围,并立于不败之地的“金钥匙”。
“十四五”规划坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位,把科技自立自强作为国家发展的战略支撑,面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康,深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略,完善国家创新体系,加快建设科技强国。而奶粉行业要想打开下一个黄金十年,科技创新必然会是未来乳企占据市场的重要砝码。
未来,奶粉行业将继续保持增长,并为消费者提供更好的产品和服务。 对于投资者来说,奶粉行业是一个有前途的行业。随着奶粉需求的不断增加,投资者可以从中获利。
奶粉行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析奶粉未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘奶粉行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。
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