中国枸杞目前虽以内销为主,但国际市场日益增长。但受海外市场进口标准限制等综合因素影响,中国枸杞每年出口贸易量约为1.1万吨,仅占总产量的3.3%。中国枸杞在海外市场仍有很大发展空间。中国枸杞销量在国际市场日益增长。由于枸杞具有耐旱、耐盐等生物学特性,兼具生态与经济价值,已成为中国西北各省重要的经济作物之一。
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近年来,甘肃、青海、新疆等地利用辽阔的土地资源等优势,借助宁夏枸杞人才、技术、种苗等资源大力发展枸杞产业,起步虽晚却发展迅猛,打破了宁夏枸杞“一统天下”的局面,给宁夏枸杞产业带来前所未有的压力和挑战。
从中国国内各省份枸杞的对外出口量和贸易金额来看,宁夏、湖南、山东、湖北、安徽、河北、青海等省份出口量较大。其中,仅有宁夏和青海是传统的枸杞种植省份,湖南、广东和湖北仅从事对外贸易活动,反映出中国从事枸杞种植的主产区与对外贸易的省份出现不对等现象,贸易主体呈现多元化,中东部省份在产品附加值和出口贸易政策方面存在优势。
据中研产业研究院公布《2022-2027年宁夏枸杞行业市场竞争形势分析及投资前景预测研究报告》显示:
枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
宁夏作为国内枸杞的主产区,枸杞产业具有较大的开发潜力。虽然经过20多年的发展,在科研水平、品牌建设、市场营销、枸杞深加工领域的广度和深度等方面都具有较强的区域优势,产业化水平有所提升,但在枸杞深加工领域的科研成果转化能力还较为薄弱。宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。
枸杞及其深加工产品在国内外市场的推广与销售,为我国产业扶贫、精准扶贫战略提供了解决思路,也为我国消费结构转型以及健康产业发展提供了可持续发展的道路。枸杞作为带动我国西部地区经济发展的特色优势产业之一,从中央到地方都出台了一系列产业鼓励政策,以推动枸杞产业现代化为目标,不断优化产业发展布局,推进枸杞产业科技创新,全面提升枸杞产业的标准化、专业化水平。
宁夏枸杞产业综合产值突破250亿元
面对新冠肺炎疫情冲击,宁夏枸杞产业发展之困,以深加工、“年轻化”开发新产品,提升枸杞产业附加值;通过整合产业链上下游、技术改造加快传统工业转型升级,加速摆脱“倚重倚能”的桎梏。同时,围绕“双碳”目标、结合自身优势,发力新能源产业这一“新赛道”。
据悉,“中国枸杞之乡”宁夏的枸杞产业综合产值已突破250亿元人民币。宁夏是枸杞的道地产区,宁夏枸杞是《中国药典》唯一明确可以入药的枸杞基源植物。据介绍,截至2021年底,宁夏枸杞面积达43万亩,基地标准化率80%,良种使用率达95%,鲜果产量达到30万吨,鲜果加工转化率达到28%,精深加工产品达10大类90余种。
宁夏林草局副局长王自新在发布会上介绍,近年来,宁夏现代枸杞产业驶入了高质量发展的快车道,组建中国首家枸杞研究院并正式运营,获批筹建中国首家国家枸杞产品质量检验检测中心,国家级中宁枸杞市场启动建设。此外,“宁夏枸杞”也成为中国第一个以省域名称注册成功的地理标志证明商标,结束了宁夏枸杞“只有名气、没有商标”的历史。
随着市场竞争的加剧,越来越多的枸杞加工企业开始注重枸杞的深精加工业务发展,在产品类型、科研创新、营销渠道等方面进行差异化竞争。枸杞深加工产品的科技含量和附加值更高,从产品品质到功能都能够更好的迎合消费需求升级的趋势,满足多元化的市场需求。
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