近年来，随着技术的演化和发展，茶多酚提制效率和产品品质得到了进一步提高。一方面表现为产品纯度不断提高，同时单位产品的生产成本不断下降，另一方面，产品规格多样化，即不同操作单元都能对茶多酚进行差异化提纯分离，获得规格不一的系列化产品，满足市场多元化需求。

茶多酚有极强的清除有害自由基，阻止脂质过氧化的作用;诱导人体内代谢酶的活性的增高，促进致癌物的解毒;抑制和阻断人体内源性亚硝化反应，防止癌变和基因突变。抑制致癌物与细胞DNA的共价结合，防止DNA单链断裂;提高肌体的细胞免疫功能。研究表明，每人每天摄入160mg茶多酚即对人体内亚硝化过程产生明显的抑制和阻断作用，摄入480mg的茶多酚抑制作用达到最高。

根据中研普华研究院《2022-2027年茶多酚行业市场深度分析及发展研究报告》分析：

(资料图片仅供参考)

茶多酚(TP，Tea polyphenols)是茶叶所含多羟基酚类化合物的总称，其主要成分包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇和酚酸类等。随着市场需求趋于多元以及消费者对绿色天然健康产品的青睐，茶多酚的提取、分离纯化技术已逐渐成为影响茶多酚产业下游产品开发及应用的关键。茶多酚作为赋予茶叶滋味色泽和保健功效的关键成分，在茶叶中含量丰富、功效显著，应用前景广阔。伴随市场需求趋于多元以及消费人群对绿色天然产品的青睐，茶多酚的提取、分离、纯化等技术已成为影响茶多酚产业下游产品开发及应用的关键。

影响茶多酚行业市场规模的因素主要是茶多酚行业的复工复产情况，上游茶叶行业的供给能力，下游各类饮品的需求，国内宏观经济走势，食品、化妆品等产业的政策监管等。

茶多酚行业市场发展现状分析

茶多酚(TP)是一类富含于茶叶中，主要是由表儿茶素、表没食子儿茶素及没食子酸酯类等组成的多羟基酚类化合物的总称，是茶叶特有的最具生物活性的成分，约占茶叶干重的20%～25%，它具有防治心血管疾病、预防龋齿、防癌抗癌、抗肿瘤、抗突变、抗衰老、抗辐射等多方面的保健功能，在现当代，特别是21世纪，其对人类的生活扮演着越来越重要的角色。

随着茶多酚工业的快速发展、应用范围的扩大及国内外用户的增加，市场对茶多酚质量要求越来越高、质量指标越来越多。产品规格、指标趋于细化和特征化，如对于咖啡因、溶剂残留、EGCG等含量要求多样化，甚至是一单一样。而随着人们对食品安全意识的提高以及茶多酚在保健品、化妆品、医药行业的应用，市场对于茶多酚溶剂残留要求变化很大。

植物多酚规模猛增 茶多酚异军突起

最近，国际市场咨询公司FIORMARKETS发布报告称，进入21世纪后，全球植物多酚市场规模增长迅猛。统计显示，在21世纪的头十年，全球植物多酚市场规模还不足3亿美元。到2018年，该市场规模已增至11.8亿美元，预计2025年市场规模增至30亿美元以上，增长势头十分惊人。

面对新冠肺炎发病率居高不下的形势，美国有保健品厂商甚至提出，将茶多酚加工成口服液(或漱口液类)，以提高人群抗COVID-19的能力。美国预防医学专家认为，此说有一定科学依据。美国《LIFESCIENCE》(生命科学杂志)的最新报道称，茶多酚还能预防帕金森氏症、阿尔茨海默症等老年退行性脑神经病变。此外，经常喝绿茶者可预防记忆力衰退，表明茶多酚具有出色的脑保健作用。

印度是继中国后的又一茶叶生产大国。印度厂商同样看好茶多酚的国际市场销售前景，印度成为第二大茶多酚生产国和出口国。日本国内也有茶多酚生产，但因国土面积狭小，茶叶产量不高，茶多酚产量受限。但日商将其茶多酚生产线设在国外，如中国茶叶产地或斯里兰卡等茶叶生产国。澳大利亚近年来也开始种植茶树，提取茶多酚出口。按产量计算，澳大利亚的茶多酚出口量居世界第四。鉴于茶多酚具有多种保健功效，预计今后几年茶多酚原料将成为国际市场最受欢迎的产品之一。

鉴于植物多酚具有多种保健功效，且已打开国际市场销路，预计今后几年全球植物多酚市场规模将迅速扩大。我国是全球最大的茶叶生产国，茶多酚是我国最有优势的多酚类原料。从发展趋势看，茶多酚去年已超越葡萄籽提取物成为世界头号畅销多酚原料，这对我国众多茶多酚生产商无疑是一大利好。

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