农副食品加工业指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。

中国农副食品加工行业消费现状 农副食品加工行业发展前景预测

农副食品加工业至始至终都是我国第二产业的重要支柱，与居民生产生活关系密切，与居民消费高度相关。近年来农副食品加工业稳定发展，对促进商贸繁荣、提升居民生活消费水平起到了很大的促进作用。

(资料图)

根据农业农村部数据显示，自2016年我国农产品加工营收逐年下降，到2020年仅为14.46万亿元，下降幅度有所收缩，预计市场有望逐步回暖。

粮油、食品类商品零售类值累计值16759.1亿元，累计增长10.8%;饮料类商品零售类值累计值2807.9亿元，累计增长20.4%;烟酒类商品零售类值累计值4790.8亿元，累计增长21.2%。

其中12月份，粮油、食品类商品零售类值当期值1663亿元，同比增长11.3%;饮料类商品零售类值当期值249亿元，同比增长12.6%;烟酒类商品零售类值累计值533.6亿元，同比增长7.0%。

农副食品加工业是制造业的重要子行业，在国民经济中具有十分重要的地位，是现代农业的重要内容。近年来，随着我国经济发展、工业化和城市化进程不断加快以及市场需求的不断增长，我国农副食品加工业市场规模始终保持较高的增长水平。

根据中研普华产业研究院发布的《2020-2025年中国农副食品加工行业发展前景预测及投融资战略规划分析报告》显示：

国家统计局数据显示，2021年1-12月，农副食品加工业增加值累计增长7.7%，食品制造业增加值累计增长8.0%，酒、饮料和精制茶制造业增加值累计增长10.6%。

其中12月份，农副食品加工业增加值同比增长5.7%，食品制造业增加值同比增长9.1%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长11.9%。

数据显示，我国农副产品加工转化率达70.6%，农副产品加工产值与农业总产值的比值增至2.5：1;全国休闲农庄、观光农园等休闲农业经营主体达到30多万家，年营业收入超过7000亿元;各类涉农电商超3万家，农村网络零售额超2万亿元;累计认定全国“一村一品”示范村镇3673个，遴选推介乡村特色产品2438个、乡村工匠662个。

从农产品加工业各项发展指标看，全行业为全市乡村振兴、农业产业化建设、绿色食品牌建设和农村地区扩大就业、增加农民收入、促进贫困地区脱贫等发挥了积极作用。

据统计，国内农副产品加工行业企业总资产合计 29,528 亿元;2020 年总资产合计 30,471 亿元，同比增长 3.19%。

数据显示，农副产品加工营收结构而言，食用类农产品加工业完成营业收入98172.5亿元，同比增长1.1%，占比约为农产品加工总营收的67.9%左右。非食用类农产品加工业营收为46428.1亿元，占比32.1%

根据农业农村部数据显示，自2016年我国农产品加工营收逐年下降，到2020年仅为14.46万亿元，下降幅度有所收缩，预计市场有望逐步回暖。

粮油、食品类商品零售类值累计值16759.1亿元，累计增长10.8%;饮料类商品零售类值累计值2807.9亿元，累计增长20.4%;烟酒类商品零售类值累计值4790.8亿元，累计增长21.2%。

其中12月份，粮油、食品类商品零售类值当期值1663亿元，同比增长11.3%;饮料类商品零售类值当期值249亿元，同比增长12.6%;烟酒类商品零售类值累计值533.6亿元，同比增长7.0%。

2022年3月份，41个大类行业中有37个行业增加值保持同比增长，其中，食品加工业增长6.1%。

2021年中国农副食品加工企业数量为22296个，比2020年增加843.个;农副食品加工亏损企业数量为3712个，比2020年增加108个。其中2021年中国农副食品加工业营业收入为48067.8亿元，同比增长0.4%;农副食品加工业营业成本为43482.6亿元，同比增长2.8%;营业利润为2012.7亿元，同比增长3.7%。

本报告根据农副食品加工行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国农副食品加工行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国农副食品加工行业将面临的机遇与挑战，对农副食品加工行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

是农副食品加工企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值!

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2020-2025年中国农副食品加工行业发展前景预测及投融资战略规划分析报告》。