第一章 袋泡茶概述
一、定义:
袋泡茶又称“茶包”,是指以红茶、绿茶、花茶等为原材料,通过加工形成一定规格,用可过滤材料分装后即冲即饮的一种茶叶产品。
【资料图】
二、分类
按含物原料类型分类,袋泡茶可以分为纯茶型袋泡茶、保健型袋泡茶和混合型袋泡茶三种类型,其不同的功效可以适应不同茶叶爱好人群的需求,目前,保健型袋泡茶受到越来越多的人关注,也有办公室白领等年轻群体对袋泡茶的消费需求越来越高。
第二章 袋泡茶行业发展市场分析
一、市场分析
各种鲜花、水果、药材和传统茶叶相搭配,首先在口味上就让人眼前一亮。其次,新式袋泡茶品牌在包装设计上也迎合了年轻人的审美倾向,糖果色、国潮风、复古风、动漫风等风格迥然不同。
喝茶的用户中有51.0%会选择袋泡茶,袋泡茶消费用户规模增长潜力比较大。袋泡茶以便于携带、操作简单等特点,成为当下年轻人热爱的茶饮之一。中国袋泡茶年消费量占全国茶叶总消费量仅5%左右,远低于全球23.5%的占比,市场潜力巨大。
我国袋泡茶品牌多集中在线上销售,对于茶饮消费者来说尚未形成较强的品牌效应,其产品销售主要依靠线上品牌营销推广等方式吸引年轻消费者,逐渐扩大品牌效力, 2020年受疫情影响,消费者线上购物需求激增,袋泡茶线上市场规模增长至128.7亿元,增长率为155.9%,线上市场逆势增长迅速。
作为世界茶叶消费的重要组成部分,袋泡茶消费市场保持稳定的发展,在茶品类的全球平均消费水平为23.5%。其中欧洲为80%,美国和英国高达90%。相比之下,中国仅为5%左右。由此可见,未来我国袋泡茶市场有着广阔的发展空间。
数据显示,袋泡茶的主要消费国家集中在美国和欧洲以及英国等地区,虽然我国袋泡茶消费频率较高,但占总体茶叶消费人群的比例约为5%,低于世界平均水平24%,远低于占比高达80-90%的欧美国家,我国袋泡茶的发展空间广阔。
在购买渠道方面,调查数据显示,消费者在线上选购茶叶,主要会购买袋泡茶或者散装的茶叶,占比分别为73.3%和63.5%。此外,消费者也会购买茶饼、胶囊茶、茶粉和茶膏,占比分别为41.7%、24%、19.6%和8.4%。
目前新兴的袋泡茶品牌,都在强调三个发展方向——茶叶高端化,生产标准化和拼配方式年轻化。一方面,产品中多使用完整原叶茶进行加工,而非碎叶。利用三角袋装备,比传统茶包更易浸泡,但选料可以更为高端。另一方面是力求茶包生产标准化。虽然目前很多新茶包品牌使用代工厂生产,但包括茶里在内的很多品牌正在打造自己的工厂。
第三章 袋泡茶行业前景分析
一、袋泡茶前景分析
袋泡茶多为2-3g的小包独立包装,出行携带便利,且冲泡程序简单,茶汁激活时间短,使用完后茶渣只需连袋扔掉,处理简单,符合现代快节奏的生活习惯。其次,袋泡茶通常采用较为科学的配比,经过专业人士借鉴茶文化及中医知识配制的茶方更合理,比例用量更科学,袋泡保健茶的质量更有保障。随着消费者需求多元化发展,袋泡茶的不同外观包装能适用于多样化的应用场景,加上中国茶文化历史悠久,袋泡茶的消费市场空间广阔。
随着居民消费升级和茶饮习惯的改变,袋泡茶迎合了人们高节奏的工作和生活方式,符合大众消费心理,市场迎来快速增长。未来,袋泡茶品种会越来越多,竞争也会更加激烈。袋泡茶品牌应当不断进行产品创新,研发调配新品,丰富袋泡茶的原材料和拼配种类,使袋泡茶的品种口味以及功能更加丰富多样,消费场景趋向细分化、多元化。
袋泡茶行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析袋泡茶未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘袋泡茶行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。
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