2022年锅具行业现状及发展前景分析

锅具指的是烹煮食物或烧水的各种器具，如电饭锅、炒锅、空气炸锅、电压力锅煎锅等。锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、电饭锅多功能锅等;按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等;按手柄个数分单耳锅和双耳锅;按锅底形状分平底锅和圆底锅。

(资料图片仅供参考)

家电主流消费群体日渐年轻化，以85后、90后为核心，95后渐渐成为主流、00后开始崛起。家电消费逐渐呈现“新”、“高”趋势，新兴家电产品、品质家电产品受到用户青睐，高品质、高颜值、低能耗、智能化、套系化家电迎来线上线下全渠道高速增长。

2021年消费者居家做饭热潮减退，炊具市场开始回调。据奥维云网(AVC)线上推总数据，2021年炊具总体(炒锅、煎锅/平底锅、奶锅、锅具套装、砂锅、蒸锅、高压锅、汤锅、珐琅锅、火锅、水壶共计11个品类)线上零售额103.3亿元，同比增长0.9%，零售量7619万元，同比下降0.2%。

我国家电销售渠道呈现出由线下逐步向线上转移的趋势，直播电商促使家电市场潜力不断被挖掘。除了传统电商淘宝、天猫、京东、苏宁等平台之外，社群平台(小红书、 拼多多、微信)、短视频(抖音、快手)、直播(淘宝、京东)、播放平台内置商城(爱奇艺)也逐渐成为家电产品销售的新渠道。

从家电市场需求来看，中国具备家电快速普及的条件：一是大家电的普及基本完成;二是居民消费支出快速提升;三是中国具备强大的家电生产能力。按照消费习惯，居民通常会先购买作为生活必需品的大家电，然后再去增臵品类繁多的家电。

在国家节能、环保政策的助推下，健康、节能的家用电器日渐受到消费者们的青睐，我国的家电消费市场正同时步入黄金期与转型期。家电企业正朝着“低碳、节能、健康”方向发力，我国的家电产业将进入一个新的发展阶段。

伴随着时代的发展，我国家电市场也产生了巨大的变化，家电生产技术越来越完善，我国企业制造的家电质量也越来越好。随着越来越多企业进军家电行业，国产家电市场也迎来了激烈的竞争，在行业内竞争日益激烈的情况下，家电市场也不断扩大。

我国家电行业通过加大信息化、自动化投入，智能制造水平显著提高，家用电器智能化技术应用水平处于全球第一阵营，智能制造达到世界先进水平，全球首创或者领先的技术不断涌现并实现市场化。

智能生活家电是近万亿元规模的“蛋糕”。智能家电产品具备高速迭代的特性，面临被新兴品类竞争对手“取代”的压力。可以预见，随着新一代消费群体对生活品质的要求增高，2022年智能家电企业还将迎来新一轮发展。

想要了解更多锅具行业详细分析，请点击查看中研普华研究院报告《2022-2026年中国锅具市场深度调查研究报告》